Cajas negras en la industria molinera: buscan controlar una evasión de $5.000 millones

Como ya lo hizo con la carne, el Gobierno le puso el foco a transparentar este sector donde la evasión rondaría los $5000 millones.

Cajas negras en la industria molinera: buscan controlar una evasión de $5.000 millones

La industria molinera tiene menos de un mes para terminar de instalar en sus establecimientos el sistema de cajas negras para el control de la evasión, presentar la factura proforma o el pedido de presupuesto de estos equipos.

Como ya lo hizo con la carne, el Gobierno le puso el foco a transparentar este sector donde la evasión rondaría los $5000 millones, según señaló a La Nación Marcelo Rossi, director de Control Comercial Agropecuario de la Secretaría de Agroindustria de la Nación.

En una recorrida por las empresas, ese organismo había encontrado una serie de irregularidades tanto en los mismos molinos como en plantas de acopio.

Así, esa cartera dispuso la obligación de instalar y poner en funcionamiento el sistema de Controladores Electrónicos de Molienda de Trigo (CEMT). "Es el momento ideal para encarar una lucha frontal pero no solo en función de la recaudación, sino por la competencia desleal que pueda existir en el mercado. Quién compite con reglas de juego por izquierda que no son las normales saca ventajas competitivas con el resto", dijo el funcionario.

En esta línea, Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), señaló que se están ultimando detalles de la aparatología para reconvertir una tecnología obsoleta con los viejos caudalímetros.

"Estábamos en una cadena (harina, trigo, pan) con extrema marginalidad, que incidía de sobremanera la diferenciación entre empresas", expresó.

La tecnología que ya está en el mercado, con los lectores de faena en bovinos con una cobertura de más del 99%, sirvió para poner en marcha los mismos equipos en la industria molinera. En esa actividad, solo cinco fueron las empresas proveedoras de equipos en los establecimientos de faena. Ahora se autorizaron a tres proveedores más y serían entre siete y nueve las empresas que comercialicen los dispositivos, con costos variables que van de entre los 15 mil a 20 mil dólares.

En la molinería existe la mitad de los establecimientos (160 molinos y 184 plantas industriales) que en la industria frigorífica. Además de la caja negra, se agregará otro equipo para medir el uso de energía porque existe una correlación directa entre la energía utilizada y el volumen de harina molida.

"Los molinos trabajan al 100%, nunca trabajan al 60%, o están funcionando o están apagados", señaló Rossi.

En este contexto, se buscará consenso a la hora de decidir cuándo será la fecha límite en que deberán estar instalados todos los dispositivos con el fin de que, una vez listos, el 1° de noviembre o más tardar el 1° de diciembre empiecen a funcionar.

Fuente: Mariana Reinke | Diario La Nación

Volver

Otras Novedades

22/09/2026

Gran debut de Gananor Pujol en la Semana Angus: remató 4.000 cabezas con agilidad

21/09/2026

Colza, carinata y camelina ganan espacio para diversificar las rotaciones

21/09/2026

CRA llevó a Curuzú Cuatiá su agenda legislativa y productiva

21/09/2026

ArgenCarne 2026: remates y concursos ganaderos en Río Cuarto

21/09/2026

Expo Bovinos 2026: genética, remates y protagonismo joven en Neuquén

21/09/2026

Maíz 2026/27: sanidad, tecnología y mercados definen las decisiones de siembra

20/09/2026

Mercosur-UE: el Foro Mercosur de la Carne reclama transparencia en la distribución de la cuota

20/09/2026

Nueva Ley de Biocombustibles: el CAA proyecta inversiones por más de USD 1.000 millones

20/09/2026

Argentina tiene una ventana excepcional para vender carne a China

20/09/2026

Soja en Argentina: cómo se comercializa y hacia dónde va el grano