En plena cuarentena, Argentina exportará carne ovina a China

Argentina exportará 22 toneladas aproximadamente de carne con hueso congelado proveniente de la provincia de Santa Cruz a China. El cargamento partirá desde el puerto de Buenos Aires en el transcurso de la semana.

Desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca señalaron que el embarque será de 21,26 toneladas. La carne proviene del establecimiento oficial 4449, Frigorífico Montecarlo, de la provincia de Santa Cruz.

“La calidad e inocuidad de los alimentos argentinos permiten seguir ampliando las exportaciones", aseguró el ministro Luis Basterra. Además, destacó el trabajo realizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

El organismo sanitario fue el encargado de certificar, a través de su Centro Regional Patagonia Sur, el control de los requisitos sanitarios de toda la cadena de producción de carne ovina exigidos por China. El mismo abarcó desde el abastecimiento de la materia prima, su proceso de faena, almacenamiento, la carga en camión hasta la certificación de la exportación de la mercadería.

La mercadería partió hoy desde la ciudad de Río Gallegos por vía terrestre hacia el Puerto de Buenos Aires, desde donde será cargada en un buque que la transportará a China.

Fuente: Agrofy News