LA COSECHA DE CEBADA CERVECERA 2010/11 SUPERARÁ LAS 2,5 M/T

Así lo estimó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El crecimiento "se debe a las muy buenas productividades obtenidas en las zonas del sudeste y sudoeste bonaerense", indicó la entidad.

La cosecha de cebada cervecera, a punto de concluir en estos días, superará los 2,5 millones de toneladas y batirá ampliamente el récord de 2008-2009, de casi 1,7 millón de toneladas, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

El cereal contribuirá así, aunque en menor medida, al importante volumen de granos de esta campaña, a la vez que hará su aporte en divisas, dado la mejora en los precios.

La entidad porteña señaló que en las dos últimas semanas la siega de la cebada tuvo un fuerte avance, de tal manera que ya se lleva trillado el 96% de la superficie cultivada y sólo restan cuadros implantados en fechas tardías.

Las 625.000 hectáreas sembradas durante el invierno pasado entregaron hasta ahora más de 2,4 millones de toneladas, gracias a un rendimiento medio de 4.300 kilos por hectárea.

"Esto se debe a las muy buenas productividades obtenidas en las zonas del sudeste y sudoeste bonaerense, que no sólo superaron las expectativas preliminares, sino que también obtuvieron buena calidad de grano, ya que cumplen los requisitos exigidos por las malterías", resaltó la BCBA.

Fuente: Infocampo.