La acción argentina que sorprendió en Nueva York con un 66% de suba: el motivo

Las acciones del grupo argentino Bioceres, dedicado a la provisión de soluciones para la agricultura, subieron ayer un 6,58% y ahora trepan otro 56,77%, a 15,63 dólares la acción, tras haber tocado un 66% en las primeras horas de cotizaciones en la Bolsa de Nueva York. El motivo: la firma adquirió un 6% de Moolec, una empresa de Ag-Foodtech del Reino Unido que usa tecnologías vegetales y celulares para hacer comida sin animales.

Bioceres cedió un 6% de activos y patentes que no considera principales y se metió así en el negocio de los alimentos alternativos, de amplia proyección de crecimiento.

Bioceres, hoy con un market capital de US$163 millones, ha desarrollado la soja transgénica tolerante a sequía, un desarrollo único en el mundo que espera su aprobación por parte de China para que se pueda comercializar. Además, la compañía tiene el trigo tolerante a sequía. En el país fue aprobado de manera condicional a la espera de que Brasil, el mayor comprador del cereal de la Argentina, lo autorice en su mercado.

La fuerte suba de la acción de la firma argentina revela el apetito que hay en los mercados internacionales por empresas que brindan este tipo de alternativas en materia de productos de alimentación. No trascendió el monto que pagó Bioceres.

Según informó el grupo argentino en su página de Internet, “ha firmado acuerdos definitivos para la adquisición de una participación del 6% en Moolec Science Ltd. (” Moolec”), una empresa de agricultura molecular que persigue un concepto híbrido entre tecnologías vegetales y celulares para la producción de productos sin animales. soluciones de comida”.

Número clave

El interés de Bioceres por esta compañía se entiende al considerar un dato clave. La valuación del mercado global de proteínas alternativas, como en las que trabaja Moolec, se ubicó en torno de los US$14.900 millones en 2019. La proyección es que habrá un mayor crecimiento hasta 2020.

“La creciente demanda de productos alimenticios de origen vegetal está impulsando el crecimiento de la industria debido al aumento de la conciencia sobre la salud, el medio ambiente, principalmente las emisiones de GEI, y el bienestar animal entre los consumidores”, dijo la compañía.

Entre otros desarrollos, Moolec “ha desarrollado y desregulado por completo la primera proteína bovina del mundo derivada de grano de cártamo modificado, una tecnología patentada bajo el nombre de SPC”.

“A través de una subsidiaria conjunta, Moolec opera una instalación industrial dedicada a la producción de concentrados de proteínas y aceites”, agregó. Según precisó, con el uso de plantas como “biorreactores”, esta firma se busca desarrollar otras proteínas animales y aceites mejorados de cultivos como soja, trigo, entre otros, que “pueden formularse en sustitutos híbridos sostenibles de carne, lácteos y huevos”.

“A través de la ingeniería genética, la compañía tiene como objetivo producir soluciones sin animales a un costo mucho menor que el ofrecido por las tecnologías existentes, utilizando la escalabilidad de los sistemas de producción basados en plantas para aprovechar la funcionalidad lograda a través de la agricultura celular”, remarcó.

La firma posee operaciones en Estados Unidos, Europa y América del Sur. “Estamos emocionados de asociarnos con Moolec, una empresa que conocemos desde sus inicios y con la que compartimos un origen común. Esta transacción permite a Bioceres ganar exposición a una industria de rápido crecimiento que está alineada con nuestro propósito de ayudar a los sistemas alimentarios en la transición hacia la neutralidad de carbono”, dijo Federico Trucco, CEO de Bioceres.

Fuente: Diario La Nación