SANTA FE: EL PRECIO PROMEDIO DE LA LECHE EN JUNIO FUE DE 0,37 U$S/LITRO

Un año atrás estaba en 0,35 u$s/litro. Desde abril pasado los tamberos uruguayos socios de Conaprole están cobrando en promedio un valor de 0,45 u$s/litro.

En junio pasado el precio promedio ponderado de la leche de referencia en la provincia de Santa Fe fue de 1,54 $/litro, un valor similar al registrado en los últimos dos meses.

En abril y mayo pasados el precio promedio ponderado de la leche de referencia en la provincia de Santa Fe se mantuvo en 1,55 $/litro, mientras que en marzo había sido de 1,51 $/litro.

Medidos en dólares (tipo de cambio Banco Nación vendedor promedio mensual), en junio pasado el precio de referencia en la provincia fue de 0,37 u$s/litro, mientras que en el mismo mes de 2010 el valor promedio se ubicó en 0,35 u$s/litro.

Los parámetros de ponderación de la leche de referencia en Santa Fe son Grasa Butirosa de 3,50 gramos/100 centímetros cúbicos, Proteína Total de 3,20 gramos/100 centímetros cúbicos y un nivel de células somáticas menor o igual a 400.000 por centímetro cúbico, entre otros factores.

Desde abril pasado los tamberos uruguayos socios de Conaprole están cobrando en promedio un valor de 0,45 u$s/litro (vale recordar que en el vecino país la mayor parte de la leche se exporta, mientras que en la Argentina el grueso de la producción se destina al mercado interno).

Fuente: Infocampo.