"Solamente existe la vocación": Raúl Milano describe cómo es ser ganadero en pleno siglo XXI

"En momentos turbulentos la ganadería sigue firme", destaca el director ejecutivo de Rosgan. Hoy miércoles, a partir de las diez de la mañana, Rosgan volverá a operar con una oferta de más de 12 mil cabezas. En la previa a la subasta, el director ejecutivo de Rosgan, analiza el contexto nacional e internacional del sector: "La cadena de ganados y carnes sobrevive con la tensión de un momento complejo internacional y una realidad nacional que agrega obstáculos a todos los sectores."

"Producir en un mercado de competencia perfecta, como es la ganadería, es estar mentalmente preparado para trabajar, tener la seguridad de ofrecer un producto resultado de su esfuerzo y que el mercado le asigne su precio. Es por esto que esta cadena se siente molesta cuando aparecen las intervenciones, no las quieren, nunca las pidieron vía subsidios, se sienten dueños de su futuro enfrentando todas las inclemencias climáticas", agrega Milano

El director ejecutivo de la importante plaza ganadero repasa que el mundo asiste a "una guerra inentendible en pleno siglo XXI la cual está afectando a todo el planeta, aumentos de precios de las materias primas, crisis energéticas posiblemente estructurales, inseguridad institucional en las naciones. Por si esto fuera poco el Covid está haciendo fuerte presencia en China poniendo en marcha lo que ellos denominan Covid Cero, cuarentena estricta sin movilidad de decenas de millones de ciudadanos. Esto afecta el circuito productivo y comercial internacional, basta ver imágenes satelitales de infinidad de barcos cargados con contenedores sin poder desembarcar en Shanghái".

"En esta doble realidad que muestra un mundo complejo con caída de demanda coyuntural y baja de precios en los productos exportables por el efecto China; y el incremento estructural de los costos energéticos en Europa que más que duplican los de USA y dará pérdida de competitividad en sus producciones y una leve restricción en su demanda de cortes de calidad de carnes", concluye.

La subasta de Rosgan

En este marco complejo en el plano nacional e internacional, mañana el mercado vuelve a operar con una muy buena oferta. La subasta se hará en vivo desde el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario. Quienes quieran ver los lotes y descargar el catálogo ya pueden hacerlo desde la página web del mercado.

Fuente: Agrofy News