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PIDEN LIBERAR LA VENTA EXTERNA DE LECHE
La Mesa de Enlace Agropecuaria reclamó liberar las exportaciones lácteas para incentivar inversiones y poder "salir del estancamiento" de la actividad y "la desaparición de tambos".
La Mesa de Enlace Agropecuaria reclamó liberar las exportaciones lácteas para incentivar inversiones y poder "salir del estancamiento" de la actividad y "la desaparición de tambos".
También pidió mejorar el precio por litro de leche en tranquera que recibe el productor para compensar el aumento de costos por la inflación.
"Hace un año el precio por litro estaba en 1,40 peso. Hoy está exactamente igual, pero con una inflación mayor, y los insumos de los tambos subieron 30 por ciento", se quejó el titular de la Sociedad Rural Argentina, Hugo Biolcati.
La Mesa de Enlace presentó en conferencia de prensa el video "Mitos y realidades de la lechería argentina", que refleja la falta de inversión en el sector por las trabas a la exportación de leche, lo que derivó en el cierre de más de la mitad de los tambos existentes hace 10 años.
Se menciona el estancamiento de la producción de leche en la última década, lo que ha hecho retroceder a la Argentina en cuanto a su participación en la producción del Mercosur.
En paralelo, se produce un proceso de concentración, ya que los tambos que sobreviven son los que logran alcanzar niveles de escala que los torna más eficientes, sobre la base de costosas inversiones que no todos los productores pueden afrontar, en particular en un contexto de falta de créditos.
Fuente: La Voz del Interior, Cuenca Rural.
