Limousin llega a la Expo Rural 25, con animales de gran calidad carnicera

La Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL) estará presente, este año también, en la mayor exposición ganadera de pedigree de América del Sur.

La raza de origen francés Limousin (*) estará en la 137° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional -Expo Rural 25- que organiza la Sociedad Rural Argentina (SRA) en su predio de Palermo, del jueves 17 al domingo 27 de julio, con 44 animales de 8 cabañas.

Exhibirá la genética de una raza carnicera caracterizada por su mayor rendimiento al gancho y su excelencia como raza cruzante.

El jueves 24, habrá una charla técnica sobre las pruebas de eficiencia de conversión que Limousin realiza en el Centro Experimental de Nutrición Animal Biofarma (CENAB). Y el viernes 25, se realizará la jura de clasificación, a cargo de Diego Eder.

En el Pabellón Amarillo, donde la AACL tendrá su stand institucional, habrá animales de pedigree de estas cabañas: El Ombucito de Val San S.R.L. (Raíces, ER), La Cotidiana, de La Cotidiana S.R.L. (Chenaut, Exaltación de la Cruz, BA), La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos S.A. (Iriarte, General Pinto, BA), La Juana, de J. Quesada e Hijos S.A., (Santa Regina, General Villegas, BA), La Madreselva de Agroganadera Griffa S.A. (Marull, CBA), La Tarde, de Ariel del Carre (General Rodríguez, BA), Las Martas, de Suc. de Carlos S. Odriozola, (Rauch, BA) y Santa Isabel, de Nélida M. Vázquez (Castelli, BA).
La jura será el viernes 25 de julio, a las 10:30 (hembras) y a las 14:00 (machos), en el sector 3 de la pista central de la Expo Rural 25. Estará a cargo de Diego Eder, productor ganadero de General Pinto (BA) y criador de la raza Braford, a la que cruza con Limousin. Las ventas serán el mismo viernes 25, a las 19:00.

Respecto de una nueva presencia de la raza en Palermo, Juan Pablo Murguía Lattanti, presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), señaló que “la genética Limousin apuesta a la rentabilidad y la sustentabilidad de la producción y la Exposición Rural nos sirve mucho para mostrar la eficiencia de la raza en los cruzamientos”.

En ese sentido añadió que: “Ante un contexto económico desafiante, los productores ganaderos buscan más eficiencia y Limousin es una muy buena herramienta para lograrla, porque come menos y convierte más carne, con un menor costo de alimentación”, aseguró.

Por otra parte, mencionó Murguía Lattanti que “la raza se está expandiendo y posicionando muy bien en la Argentina. En los últimos 5 años ha aumentado significativamente el ingreso de toros Limousin en los centros de inseminación y la venta de dosis de semen de la raza. Se estima que entre el 4% y el 5% del rodeo vacuno argentino tiene sangre Limousin”, aseguró.

Aunque la mayor parte de los cruzamientos son con Angus y Hereford, también la raza se ha expandido hacia el norte de la Argentina, en cruzamientos con Braford y Brangus, y en la Cuenca del Salado y el centro de Buenos Aires. El crecimiento de la raza también se da en Entre Ríos, que cuenta con 3 cabañas que venden genética Limousin a ganaderos locales y de la provincia de Corrientes.

Finalmente, Murguía Lattanti destacó que “Limousin sigue innovando en materia tecnológica, buscando demostrar la eficiencia que tiene la raza a través de ensayos. El año pasado medimos el gen F94L, responsable del mayor rendimiento y eficiencia de conversión que la raza tiene en la producción de carne vacuna, y este año estamos midiendo más genes en alrededor de 50/60 marcadores, como área de ojo de bife, grasa intramuscular, mansedumbre, eficiencia de conversión, circunferencia escrotal y maternidad”. 

La muestra

Expo Rural 25 – 137° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional.

Lugar: La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, Palermo.

Fecha y horario: Del jueves 17 al domingo 27/07/25, de 9:00 a 20:00.

Eventos Limousin en la Expo Rural 25 

Jueves 17/7/25, Pista Central: 7° Concurso de Novillos y Block Text Expo Rural. Participa cabaña Limousin La Esmeralda. 9:30: Jura. 15:00: Ventas.

Jueves 24/07/25, 11:00, Pabellón Blanco, Sala Ceibo: Limousin produce los mejores resultados económicos. Charla técnica a cargo del Ing. Juan Bolatti, del Centro Experimental de Nutrición Animal Biofarma (CENAB), y Ariel Griffa, de Cabaña La Madreselva (Marull, CBA).

Viernes 25/07/25, pista central: Jura de Clasificación: 10:30, hembras; 14:00, machos.

Viernes 25/07/25, a las 18:30, pista auxiliar: Remate de reproductores. 

Diariamente: Limousin Grill (gastronomía): Calle peatonal entre Pabellón 9 (Equinos) y Pabellón Verde.

Fuente: Noticias Agropecuarias