Disminuyeron las exportaciones de carne vacuna en el primer semestre del año

De acuerdo con las cifras informadas por el INDEC, durante el mes de junio Argentina exportó un total de 61,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor cercano a los 320,5 millones de dólares.

Este dato, comparado con los registros de junio de 2024, representa un aumento del 4,5% en volumen y del 45,7% en valor.

De este modo, el acumulado de los primeros seis meses del año indica que las ventas totales ascienden a 312,6 mil toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 1.587,9 millones de dólares.

En comparación con el mismo período de 2024, los volúmenes exportados fueron un 16,4% inferior, mientras que el valor obtenido fue un 11,6 % superior.

Sin embargo, según datos preliminares estimados por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el consumo aparente creció un 11,8 % interanual durante los primeros seis meses del año, mientras que el consumo per cápita alcanzó los 50,1 kilos anuales, lo que representa un aumento del 5,2 % en comparación con el mismo período de 2024.

Pero sobre la base del análisis realizado por la CICCRA, este fenómeno se explica principalmente por una combinación de factores: un aumento en la producción y una marcada caída en las exportaciones, atribuida especialmente a la menor demanda por parte de China, principal destino de la carne argentina en los últimos años.

Fuente: Ciccra