Alarma en Entre Ríos: la siembra de sorgo caería 45% y marcaría el nivel más bajo en seis años

El sorgo enfrenta un escenario complejo en Entre Ríos para la campaña 2025/26. Según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la demanda de semilla es mínima y proyecta una fuerte contracción del área destinada al cereal.

Las consultas a empresas proveedoras revelan una intención de siembra de apenas 67.000 hectáreas, lo que implicaría una caída interanual del 45% respecto al ciclo 2024/25, cuando se alcanzaron 121.000 hectáreas. Si esta tendencia se confirma, sería la superficie más baja desde 2019/20, año en el que se implantaron 67.600 hectáreas.