Trigo 2025/26 rompe todos los récords rindes históricos, logística saturada y precios en mínimos de ocho años

La nueva campaña comercial de trigo nació con resultados nunca vistos en Argentina: rindes que ya superan marcas históricas impulsan una oferta sin precedentes. Sin embargo, la llegada masiva de mercadería a los puertos y la presión global sobre los precios hunden las cotizaciones a los niveles más bajos desde 2017. La soja también intensifica la congestión logística.

La campaña comercial 2025/26 de trigo quedó oficialmente lanzada esta semana y ya promete ocupar un lugar destacado en la historia productiva argentina. El aporte de tecnología, clima favorable y manejos eficientes está dejando rindes extraordinarios a medida que avanza la cosecha. En la Región Núcleo, GEA-BCR proyecta un promedio de 60 qq/ha, una marca que en casi seis décadas de registros oficiales solo se había superado en el 0,02% de los casos.

Los testimonios relevados en el campo muestran lotes que incluso superan los 100 qq/ha, una cifra impensada hasta hace pocos años. Para dimensionar el fenómeno, el máximo rendimiento histórico registrado por SAGyP —71,86 qq/ha en 2009/10 en el partido de Monte— podría quedar ampliamente relegado frente al desempeño actual.

Con un 47% de avance nacional, la cosecha ya impacta de lleno en el sistema logístico. En noviembre, las descargas de trigo en los puertos del Gran Rosario alcanzaron 1,98 millones de toneladas, el doble del promedio del último quinquenio y 80% por encima de la media de la última década. A esto se suma un fuerte ingreso de soja, que aporta otras 2,7 Mt y supera todos los ritmos recientes.

La consecuencia directa es una fuerte presión sobre los precios. El trigo disponible cayó de un promedio de US$ 182/t a mínimos de US$ 161/t, estabilizándose entre US$ 165 y US$ 171/t. En términos reales, la pizarra de Rosario se ubica en su nivel más bajo desde diciembre de 2017.

La baja no responde solo al enorme volumen argentino: en el plano internacional, Australia —otro gigante exportador— transita una campaña excepcional, con una cosecha estimada 29% por encima del promedio de la última década según ABARES. Mientras el FOB australiano se mantiene entre los más altos del mundo, el argentino es hoy el más bajo entre los principales exportadores, en valores que no se veían desde enero de 2020.

En el mercado interno, dos factores profundizan la debilidad:

• Presión logística, con diferencias de hasta 4% entre entregas inmediatas y contractuales debido al valor del cupo.
• Diferenciales por proteína, que generan descuentos de hasta US$ 10–15/t entre calidades y trasladan la caída al mercado doméstico.

La soja suma más tensión. En noviembre se embarcaron 2 Mt de poroto, récord histórico para el mes, con exportaciones acumuladas de 11,3 Mt, máximos en una década. Al mismo tiempo, aceites y harinas registran ritmos de envíos entre los más altos de la historia, obligando a procesar y movilizar toneladas a contrarreloj.

Mientras el trigo se hunde, la soja encuentra sostén en la necesidad de originación: la pizarra se mantiene en torno a US$ 346/t, aun con la baja en Chicago. La guerra comercial entre Estados Unidos y China reorganiza flujos globales y explica, en gran medida, la presión mixta que hoy enfrenta el complejo agroexportador argentino.

Fuente: BCR