La raza Braford inició sus actividades en Expoagro con una charla sobre patrón racial y sanidad

La Asociación Braford Argentina abrió su agenda en Expoagro 2026 con una demostración en pista sobre las características productivas de la raza y recomendaciones sanitarias. Este miércoles se realizarán las juras de clasificación de la segunda edición de Expo Braford Avanza.

 Braford abrió su agenda en Expoagro con foco en genética y sanidad

La Asociación Braford Argentina comenzó sus actividades en Expoagro 2026 con una charla técnica sobre patrón racial, funcionalidad y sanidad animal, en el marco de la segunda edición de Expo Braford Avanza.

La jornada se realizó en la pista del sector ganadero de la megamuestra, donde referentes de la entidad y especialistas del Laboratorio CDV ofrecieron una demostración con animales en vivo para explicar las características productivas de esta raza.

Durante la actividad se presentaron lotes de terneras y toritos jóvenes, que forman parte de los cerca de 120 ejemplares que participan de la exposición en el predio ferial de San Nicolás de los Arroyos.

Los rasgos productivos del Braford

El inspector de la entidad, Matías Stockli, repasó los orígenes de la raza Braford, surgida del cruzamiento entre Hereford y Brahman, lo que dio origen a un biotipo adaptado a distintas condiciones productivas.

Según explicó, con el trabajo de selección genética de los criadores se consolidó el Braford 3/8, un animal que combina rusticidad, capacidad de adaptación y buenas cualidades carniceras.

Stockli también detalló algunos de los aspectos que se evalúan durante las inspecciones para garantizar la calidad genética de los reproductores.

“Garrones, ubres, prepucio y hasta la mandíbula de los animales son analizados para asegurar su funcionalidad”, señaló, al explicar los criterios que permiten que un remate cuente con el auspicio de la asociación.

Juras de Clasificación

Por su parte, el subgerente de la entidad, Germán Cortizo, aprovechó la presencia del público para anticipar el cronograma de actividades de la exposición.

Este miércoles se realizarán las juras de clasificación de la segunda edición de Expo Braford Avanza, que contarán con unos 120 animales en pista entre conjuntos e individuales a bozal.

El jurado será el asesor genetista Diego Grané, reconocido por su trabajo con cabañas Braford en Argentina, Uruguay y Brasil.

Las actividades comenzarán por la mañana con la clasificación de conjuntos y continuarán por la tarde con los animales individuales.

La importancia del plan sanitario

Luego de la presentación técnica de la asociación, el técnico comercial del Laboratorio CDV, Diego Delseggio, brindó una charla sobre la importancia de los planes sanitarios en la producción ganadera.

El especialista señaló que durante el último año se comercializaron en Argentina 128 millones de vacunas veterinarias, sin contar las obligatorias contra fiebre aftosa y brucelosis.

Sin embargo, advirtió que la inversión sanitaria promedio sigue siendo baja.

“Si se divide por la cantidad de animales que tiene el país, la aplicación por cabeza es baja. Un productor invierte en promedio unos seis dólares por animal por año”, explicó.

Según Delseggio, un plan sanitario adecuado puede mejorar significativamente los resultados productivos en los sistemas ganaderos.

Degustaciones, charlas y ventas

Tras las juras de clasificación, la agenda continuará con la degustación “Braford a las Brasas”, organizada junto a la Red de Mujeres Rurales y la influencer gastronómica Anita Costillares.

Las actividades seguirán el jueves con la charla “Ganadería Moderna: productividad, eficiencia y rentabilidad”, que se realizará en el auditorio del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

Ese mismo día se llevará a cabo el remate de la Expo Braford Avanza, a cargo de la firma consignataria Colombo y Magliano, uno de los momentos más esperados por los criadores de la raza.