LINIERS: RETROCEDEN LOS PRECIOS POR LA ABULTADA OFERTA
La regular calidad y la demanda selectiva contribuyeron en el retroceso de los valores. Los novillos fueron los más perjudicados.
En la apertura de la semana en el Mercado de Hacienda de Liniers se comercializaron 4.310 cabezas, que fueron transportadas en 111 camiones, quedando 115 animales de remanente.
El ingreso duplicó los habituales para el primer día de la semana, que generalmente rondan las 2.000 cabezas.
La abultada oferta, la demanda selectiva y la calidad baja calidad, fueron factores determinantes para que la plaza esté calma y con retroceso en los valores en varias categorías.
Con 1.255 cabezas los novillitos fueron los más comercializados con promedios parecidos a los del viernes, pagándose entre $/kg 9,80 a $/kg 10,90 y con máximos de $/kg 11,10 los cuales retrocedieron entre $/kg 0,20 $/kg 0,30
Con respecto a las bajas, la de los novillos (con 448 cabezas) fue la categoría que más sufrió la caída, comercializándose con valores entre los $/kg 9,50 y $/kg 10,50. Así, los precios máximos cayeron $/kg 0,20.
En tanto los terneros, segundos en el total de ingresos (1.141 cabezas), tuvieron estabilidad en los precios y se pagaron entre $/kg 10,40 y $/kg 11,70.
Por último las vacas (1045 cabezas) mantuvieron los valores de la semana anterior que van desde $/kg 7,00 a $/kg 7,90 lo mismo que los toros (59 cabezas) los cuales se comercializaron entre $/kg 7,00 a $/kg 7,60.
Fuente: Infocampo.