La ganadería crece, pero el crédito aún no acompaña el ritmo de las inversiones

Esa fue una de las principales conclusiones de la jornada "Ganado, Carnes y Capital", organizada por Rosgan y la Mesa de las Carnes en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), donde representantes de bancos, mercados y referentes del sector analizaron las alternativas disponibles para financiar una actividad que requiere inversiones de largo plazo.

El crédito creció 220%, pero sigue siendo insuficiente

Uno de los datos más destacados del encuentro fue que durante 2025 el crédito bancario destinado al sector ganadero registró un crecimiento del 220% respecto del año anterior.

A pesar de esa expansión, los especialistas coincidieron en que el financiamiento todavía resulta insuficiente frente a las necesidades de una actividad caracterizada por sus largos ciclos productivos y su elevada demanda de capital.

El economista David Miazzo, encargado del cierre de la jornada, señaló que la ganadería continúa financiándose mayoritariamente con recursos propios y advirtió que el sistema bancario apenas aporta US$20 por cabeza del stock bovino, un nivel considerado muy bajo para impulsar procesos de retención de vientres, incorporación de tecnología y aumento de la productividad.

Bancos y mercado de capitales presentaron nuevas herramientas

Durante el encuentro participaron representantes de BICE, Banco Macro, Santander, Galicia, Banco Provincia y Banco Nación, junto con referentes del Mercado Argentino de Valores (MAV), A3 Mercados y ROSFID.

Las entidades financieras expusieron distintas alternativas para ampliar el acceso al crédito, entre ellas:

• Financiamiento a valor producto.
• Convenios entre los distintos eslabones de la cadena.
• Líneas vinculadas a exportaciones.
• Warrants ganaderos.
• Simplificación de carpetas crediticias.
• Digitalización de los procesos de evaluación.

Por su parte, el mercado de capitales destacó el potencial de instrumentos financieros que aún presentan un bajo nivel de utilización por parte de los productores.

Más herramientas para financiar la producción

Entre las opciones disponibles se mencionaron los futuros ganaderos, el descuento de cheques, el pagaré bursátil, la factura de crédito, los pagarés producto, los warrants, los fideicomisos y las Obligaciones Negociables Agro (ON Agro).

Estas últimas ya acumulan emisiones por US$450 millones en lo que va del año, consolidándose como una fuente creciente de financiamiento para el sector agropecuario.

Los especialistas coincidieron, no obstante, en que algunos instrumentos, como los futuros ganaderos, todavía necesitan mayor volumen de operaciones y más participación de productores para transformarse en verdaderas herramientas de cobertura.

El desafío pasa por profesionalizar el acceso al crédito

Uno de los mensajes más repetidos durante la jornada fue que el acceso al financiamiento no depende únicamente de una mayor oferta bancaria.

Desde el mercado de capitales remarcaron que los productores deben avanzar hacia modelos empresariales con mayor formalización, información financiera, trazabilidad y garantías, condiciones indispensables para acceder a instrumentos de mayor escala.

Como ejemplo, representantes de empresas como Las Camelias e Isowean mostraron experiencias exitosas de integración productiva y financiamiento mediante contratos y garantías reales, esquemas que permitieron ampliar inversiones y facilitar el acceso al crédito.

El consenso final fue claro: la ganadería argentina tiene potencial para continuar creciendo, pero para aprovechar plenamente las oportunidades de los mercados será necesario desarrollar un sistema financiero capaz de acompañar las inversiones que demanda una actividad cada vez más intensiva en capital.