El Reino Unido reabrió su mercado para la carne aviar argentina

Argentina logró la reapertura del mercado del Reino Unido para la exportación de carne aviar, luego de que el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) reconociera al país como libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP).

 La medida elimina las restricciones sanitarias que pesaban sobre los productos avícolas argentinos y habilita nuevamente los envíos elaborados a partir del 29 de abril de 2026.

El Reino Unido levantó las restricciones sanitarias

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que DEFRA confirmó oficialmente el reconocimiento sanitario de Argentina tras evaluar la información epidemiológica presentada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Como consecuencia de esa decisión, el Reino Unido levantó las restricciones que afectaban a las importaciones de productos avícolas argentinos y restableció el acceso a un mercado considerado estratégico para la cadena exportadora.

Cambió la categoría sanitaria de los productos avícolas

Además del reconocimiento como país libre de IAAP, las autoridades británicas modificaron la categoría de tratamiento sanitario aplicable a los productos cárnicos de aves de corral y aves de caza criadas en granja, incluidas las ratites.

La clasificación pasó de categoría “D” a categoría “A”, eliminando el requisito de aplicar un tratamiento térmico específico para su ingreso al mercado británico.

Con esta actualización, quedan habilitadas las exportaciones de productos elaborados con posterioridad al 29 de abril de 2026, siempre que se cumplan las restantes condiciones de importación vigentes y puedan certificarse las declaraciones previstas en los certificados sanitarios correspondientes.

Un reconocimiento al trabajo sanitario argentino

Los cambios fueron publicados por el Reino Unido en los documentos oficiales “Poultry and poultry products” y “Meat products”, dentro del listado de países no pertenecientes a la Unión Europea autorizados para exportar animales y productos de origen animal.

Desde DEFRA destacaron la colaboración del equipo técnico argentino y la información adicional presentada por el SENASA, considerada clave para respaldar la evaluación sanitaria realizada por los especialistas británicos.

Más oportunidades para la cadena avícola

La reapertura del mercado británico se suma a otros avances recientes en materia de acceso sanitario y comercial para los productos avícolas argentinos, y fortalece el posicionamiento internacional del sector.

El Gobierno nacional señaló que la medida amplía las oportunidades para la cadena de valor avícola, mejora las condiciones de inserción internacional y consolida el reconocimiento externo de los estándares sanitarios y de inocuidad alcanzados por la producción argentina.

Con el reconocimiento del Reino Unido como destino nuevamente habilitado para la carne aviar argentina, el sector recupera un mercado de alto valor agregado y suma una nueva oportunidad para expandir sus exportaciones, en un contexto de creciente apertura comercial para la agroindustria nacional.