El 88% de las brassicáceas se encuentra entre buena y muy buena en Entre Ríos

El 88% de las brassicáceas implantadas en Entre Ríos presenta una condición entre buena y muy buena, mientras los cultivos atraviesan etapas clave de su desarrollo y los excesos hídricos generan pérdidas localizadas y demoras en las aplicaciones sanitarias, según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER).

Para la campaña 2026/27, la superficie proyectada de brassicáceas en la provincia alcanza 51.000 hectáreas.

La distribución por cultivo muestra un claro predominio de la colza, que concentra 29.500 hectáreas (57,8%), seguida por carinata con 12.000 hectáreas (23,5%) y camelina con 9.500 hectáreas (18,7%).

Los cultivos transitan etapas críticas de desarrollo

En términos fenológicos, colza y carinata atraviesan actualmente su período crítico de floración, etapa que se extiende desde la apertura de las primeras flores hasta el final de esa fase.

La camelina, en tanto, se encuentra en la etapa de formación y elongación del tallo principal, con un desarrollo considerado normal para la época.

El 88% de los lotes mantiene un estado favorable

A nivel provincial, el relevamiento de la BolsaCER muestra el siguiente panorama sanitario y productivo:

• Muy buena: 46%
• Buena: 42%
• Regular: 9%
• Mala: 2%

La suma de las categorías muy buena y buena alcanza el 88%, lo que refleja un escenario mayoritariamente favorable para los cultivos de brassicáceas en Entre Ríos.

Excesos hídricos y alta humedad generan complicaciones

A pesar del buen estado general, los colaboradores del sistema de información reportaron pérdidas localizadas de plantas provocadas por los excesos hídricos registrados tras las últimas precipitaciones.

Además, la persistencia de elevada humedad ambiental y baja radiación solar dificultó el oreado de los suelos, lo que retrasó las aplicaciones preventivas de fitosanitarios destinadas al control de plagas y enfermedades.

Una campaña alineada con las últimas temporadas

El análisis comparativo con los tres ciclos anteriores indica que el comportamiento de las brassicáceas se mantiene en línea con el de las campañas recientes.

La BolsaCER destacó que continúa predominando un escenario con alta participación de lotes en condición buena y muy buena en todo el territorio provincial, un factor que sostiene las expectativas para el desarrollo del cultivo durante las próximas semanas.