Juan Manuel Alberro: “San Justo es una exposición estratégica para la raza Braford”

Con la participación de 35 cabañas y más de 230 reproductores, la 82ª Expo Rural de San Justo se consolida como un punto clave para la expansión ganadera en el centro y norte argentino. Juan Manuel Alberro, presidente de la Asociación Braford Argentina, analiza el impacto de la muestra, el crecimiento de la raza y el uso de datos genéticos en la producción moderna.

La presencia del Braford en la 82ª Expo Rural de San Justo excede la habitual jura de reproductores. Para la Asociación Braford Argentina, esta muestra santafesina se ha transformado en un nodo clave para la promoción y el desarrollo genético regional. La entidad la integró a su categoría de "exposiciones promocionadas", estatus respaldado por una gran convocatoria y la modernización de sus instalaciones, como el nuevo galpón de jura.

Juan Manuel Alberro, presidente de la entidad, subrayó la relevancia de la plaza por su ubicación geográfica. Funciona como punto de convergencia para cabañas de Córdoba, Entre Ríos, el sur de Corrientes y Santa Fe, permitiendo acercar reproductores adaptados directamente a los productores.

Más de 90 cabañas activas en Santa Fe

El crecimiento del Braford en la muestra es un reflejo de la consolidación de la raza en la provincia, que cuenta con más de 90 cabañas activas. Alberro enfatizó que el impulso de una raza depende del trabajo constante de los criadores:

“Desde la Asociación es difícil que la raza crezca si no es por el empuje de las cabañas y por los socios.”

En ese contexto, la función de la asociación consiste en facilitar infraestructura, brindar servicios y abrir espacios comerciales donde la oferta genética responda a la demanda productiva regional.

Selección genética sustentada en datos

Más allá del fenotipo de los reproductores, la ganadería moderna exige precisión. Alberro remarcó que las decisiones de selección se respaldan cada vez más en información objetiva:

• Diferencias Esperadas de Progenie (DEPs): Permiten evaluar la consistencia genética heredable más allá de la apreciación visual.

• Consumo Residual de Alimento (RFI): Indicador en desarrollo para medir la eficiencia de conversión alimenticia.

• Resistencia a garrapatas: Proyecto orientado a generar DEPs específicos para zonas sanitarias complejas.

La incorporación de estos parámetros busca optimizar la eficiencia biológica del rodeo, posicionando a la Expo Rural de San Justo como una vitrina de innovación tecnológica y avance genético para todo el país.