Brassicáceas: el 83% presenta condición Buena o Muy Buena

Los cultivos de brassicáceas en Entre Ríos atraviesan una condición favorable en el 83% del área, aunque el exceso de humedad afecta a los lotes en período crítico.

La campaña 2026/27 de brassicáceas en Entre Ríos presenta un panorama mayormente favorable, con el 83% de los cultivos en condición Buena o Muy Buena, según el último informe del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).

La superficie proyectada para el conjunto de estos cultivos alcanza aproximadamente 51.000 hectáreas.

Dentro de ese total, la colza concentra la mayor participación, con 29.500 hectáreas, equivalentes al 57,8% del área. Le sigue la carinata, con 12.000 hectáreas y el 23,5%, mientras que la camelina ocupa unas 9.500 hectáreas, el 18,7% restante.

Colza y carinata atraviesan el período crítico

En cuanto al desarrollo fenológico, la colza y la carinata se encuentran entre las etapas de floración y desarrollo de frutos, conocidos como silicuas.

Estas fases son particularmente importantes porque coinciden con el período crítico de definición del rendimiento.

La camelina, en tanto, presenta un desarrollo más temprano y actualmente atraviesa las etapas de formación de roseta y comienzo de floración.

Cómo están los cultivos de brassicáceas

La evaluación provincial muestra la siguiente distribución:

• Muy buena: 44%
• Buena: 39%
• Regular: 10%
• Mala: 7%

En conjunto, el 83% de los cultivos se encuentra entre condición Buena y Muy Buena, mientras que el 17% restante presenta una condición Regular o Mala.

De acuerdo con los reportes de la Red de Colaboradores, el estado general es predominantemente favorable, aunque las condiciones ambientales de las últimas semanas generan preocupación en los lotes que atraviesan las etapas más sensibles.

Exceso de humedad y menor radiación afectan a los lotes

Las frecuentes precipitaciones, la elevada humedad y la presencia de sectores encharcados, junto con una menor disponibilidad de radiación solar, constituyen los principales factores de riesgo.

El impacto resulta especialmente relevante en los cultivos de colza y carinata que actualmente atraviesan el período crítico.

Entre los efectos observados se destacan una menor fijación de silicuas, aborto de flores y frutos y una reducción de la polinización.

La menor actividad de las abejas también aparece como un factor asociado a las condiciones ambientales, especialmente durante la etapa de floración.

Aplicaciones preventivas para proteger los cultivos

Ante este escenario, en algunos lotes se realizaron aplicaciones preventivas de fungicidas e insecticidas, con el objetivo de proteger los cultivos frente a las condiciones de elevada humedad y los posibles problemas sanitarios.

La evolución del clima durante las próximas semanas será determinante para definir el potencial productivo de una campaña que, por el momento, mantiene una condición general favorable, aunque con distintos niveles de afectación según el estado fenológico y las características de cada lote.