Trigo en Entre Ríos: el 85% está entre Bueno y Muy Bueno

El trigo 2026/27 en Entre Ríos alcanza una condición favorable en el 85% de los lotes, aunque la superficie sembrada cayó 18% y persisten problemas por excesos hídricos.

El 85% del trigo entrerriano presenta una condición entre Buena y Muy Buena en la campaña 2026/27, de acuerdo con el último reporte del Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

La superficie sembrada con el cereal se estima en aproximadamente 600.000 hectáreas, lo que representa una disminución del 18% respecto de la campaña anterior.

Actualmente, los lotes atraviesan etapas que van desde macollaje hasta encañazón, con diferencias en el estado de los cultivos según las distintas zonas productivas de la provincia.

Cómo está el trigo en Entre Ríos

La evaluación provincial muestra la siguiente distribución:

• Muy buena: 33%
• Buena: 52%
• Regular: 14%
• Mala: 1%

De esta manera, ocho de cada diez lotes se encuentran en una condición favorable, aunque el escenario presenta algunos inconvenientes asociados principalmente al exceso de humedad.

En los lotes considerados regulares se observa amarillamiento de las plantas, relacionado con los excesos hídricos y la baja disponibilidad de radiación solar.

Además, los colaboradores reportaron presencia de mancha amarilla y, en casos puntuales, también de roya amarilla.

La elevada humedad de los suelos también dificultó las tareas de manejo. En algunos lotes no fue posible realizar las refertilizaciones previstas debido a la falta de piso.

Diferencias entre las zonas productivas

El estado del trigo presenta diferencias según la región de Entre Ríos.

La zona Oeste registra actualmente la mejor condición general de los cultivos. Las zonas Norte y Sur muestran resultados similares, mientras que el sector Este concentra la mayor proporción de lotes clasificados entre condición regular y mala.

Esta distribución refleja el impacto desigual de las condiciones de humedad y radiación sobre el desarrollo del cereal.

La condición del trigo frente a campañas anteriores

El 85% de los lotes ubicados entre condición Buena y Muy Buena representa una mejora respecto de algunos ciclos anteriores, aunque se encuentra por debajo del desempeño registrado durante la campaña 2025/26.

El promedio de lotes en condición Buena a Muy Buena entre las campañas 2023/24 y 2025/26 fue del 72%.

En la campaña actual, ese indicador alcanza el 85%, es decir, 13 puntos porcentuales por encima del promedio de los tres ciclos anteriores.

Sin embargo, el registro de 2026/27 todavía se encuentra por debajo del 92% alcanzado en 2025/26.

Al comparar con campañas anteriores, el estado actual supera también al 79% de 2024/25 y se ubica muy por encima del 46% registrado en 2023/24.

Un trigo con buen estado, pero menor superficie

La campaña 2026/27 presenta así un escenario con buen estado general de los cultivos, aunque con una superficie sembrada significativamente menor.

Los excesos hídricos, la falta de radiación y la aparición de enfermedades foliares constituyen los principales factores de atención para las próximas semanas. La evolución del clima será determinante para que los lotes puedan avanzar hacia las etapas reproductivas con buenas condiciones.