Maíz en racha: más de un millón de toneladas operadas por semana

El maíz encadenó cuatro semanas con negocios superiores al millón de toneladas y acumuló 4,88 Mt comercializadas en el último mes. El trigo alcanzó su mayor line-up en cinco años y la soja aceleró las fijaciones de la nueva campaña.

La comercialización de maíz 2025/26 mantiene un fuerte ritmo en el mercado argentino. Por cuarta semana consecutiva, las ventas informadas por la Secretaría de Agricultura superaron el millón de toneladas, una dinámica que no se había registrado durante el resto de la campaña.

En la última semana se informaron 1,03 millones de toneladas de negocios. De esta manera, en los últimos 30 días se comercializaron 4,88 Mt, el mejor desempeño del ciclo 2025/26, según el análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

El impulso también se observa en la logística exportadora. El line-up de maíz alcanzó 2,3 Mt, con un incremento semanal de 422.000 toneladas. Se trata del volumen más elevado para esta semana del año desde 2021.

En el acumulado de la campaña, el tonelaje comprometido alcanza las 43 Mt, un máximo histórico y equivalente al 61,3% de la producción estimada para 2025/26.

La magnitud de la cosecha explica parte de la lectura del dato. La Secretaría de Agricultura elevó nuevamente su estimación de producción para el ciclo a 72,5 Mt, 800.000 toneladas más que en agosto, lo que representa un incremento del 1,1% mensual.

Precios firmes para el cereal

El ritmo de negocios del maíz se desarrolla en un escenario de precios superiores a los registrados durante agosto.

En septiembre, el precio promedio se ubicó en $293.215 por tonelada, equivalentes a unos US$ 195/t, frente a los $272.348/t —US$ 182/t— del mes anterior.

Desde el comienzo de septiembre, las cotizaciones avanzaron desde aproximadamente US$ 180/t hasta acercarse a US$ 198/t. En la última semana, la pizarra se ubicó en torno a $298.500/t o US$ 198/t.

El mercado internacional también aportó sostén. En Chicago, el futuro de maíz más operado llegó a negociarse en US$ 213/t durante el comienzo de la semana, cerca de máximos de tres años.

Trigo: Argentina gana protagonismo en Asia

Mientras el maíz acelera su comercialización, el trigo argentino empieza a beneficiarse de un escenario internacional marcado por la menor participación exportadora de Rusia y Ucrania.

Las exportaciones provenientes del Mar Negro se encuentran muy por debajo de los niveles habituales para esta época. A pocos días de finalizar septiembre, Rusia y Ucrania acumulan alrededor de 880.300 toneladas exportadas, frente a las más de 6,5 Mt que la región suele despachar en este período.

La situación genera dificultades para los compradores internacionales, particularmente en Asia, Medio Oriente y África, mercados que dependen en buena medida del abastecimiento proveniente del Mar Negro.

En este contexto, Argentina aparece como una alternativa de suministro cada vez más relevante. El line-up argentino de trigo para esta semana alcanza las 515.000 toneladas, el máximo de los últimos cinco años para esta altura del calendario.

El dato sobresale además por el destino de los embarques: 187.000 toneladas tienen como destino Asia, más de un tercio del total y un volumen superior al comprometido con Brasil.

Indonesia concentra por sí sola más de 140.000 toneladas.

Más trigo hacia Asia y precios en recuperación

Los embarques acumulados de septiembre refuerzan este cambio en los destinos. Argentina ya despachó más de 408.000 toneladas de trigo hacia Asia, con Indonesia concentrando más del 80% de ese volumen.

El escenario también tuvo impacto sobre los precios. Luego de ubicarse cerca de US$ 195/t a mediados de julio, el trigo disponible alcanzó actualmente alrededor de US$ 230/t.

La mayor firmeza del mercado se refleja además en la comercialización. Desde comienzos de agosto, el volumen negociado se encuentra 66% por encima del promedio de los últimos cinco años.

La actividad logística acompaña esta tendencia: durante la semana del 17 de septiembre se registraron 284.931 toneladas de trigo transportadas en camiones hacia los puertos argentinos, un volumen 270% superior al promedio para esa fecha.

Soja: los futuros aceleran las fijaciones

La soja también presenta una dinámica comercial activa, aunque con un mecanismo diferente. El avance de los precios en el mercado a término impulsó las fijaciones de la nueva cosecha en A3.

El contrato de soja con vencimiento en mayo de 2027 acumulaba, al 22 de septiembre, un volumen operado 50% superior al promedio de los últimos cinco años para este mes.

La actividad había sido todavía más intensa durante agosto, cuando la operatoria prácticamente triplicó el promedio histórico para ese período.

Los precios explican buena parte de este comportamiento. El promedio semanal alcanzó US$ 381/t para noviembre de 2026 y US$ 364/t para mayo de 2027, el contrato correspondiente a la nueva campaña.

En el mercado disponible, la pizarra llegó a $560.000/t o US$ 372/t, manteniéndose cerca de máximos de varios años.

Casi la mitad de la soja todavía está sin vender

En la campaña 2025/26, las ventas semanales informadas por SAGyP alcanzaron 801.000 toneladas, unas 150.000 toneladas más que la semana anterior y en línea con el promedio del último mes.

Para la campaña 2026/27 se pactaron otras 124.000 toneladas.

A pesar del mayor ritmo reciente, todavía queda por comercializar el 47,4% de la cosecha 2025/26, frente a un promedio quinquenal del 34,3% para esta altura del año.

En Chicago, la soja se mantuvo alrededor de US$ 480/t, después de haber alcanzado un máximo de tres años el 10 de septiembre, cuando el contrato más operado llegó a US$ 489/t.

El mercado sigue especialmente atento a las señales vinculadas con la relación comercial entre Estados Unidos y China, dado el impacto potencial que las compras chinas de soja estadounidense pueden tener sobre los precios internacionales.

Tres mercados con señales diferentes

El panorama comercial de los principales granos muestra tres dinámicas diferenciadas.

El maíz atraviesa una racha de negocios excepcional, con más de un millón de toneladas comercializadas durante cuatro semanas consecutivas y un acumulado de 43 Mt comprometidas en la campaña.

El trigo encuentra una oportunidad en la menor disponibilidad exportable del Mar Negro y comienza a ampliar su presencia en destinos asiáticos, con un line-up que alcanzó el máximo de cinco años.

La soja, por su parte, aprovecha la firmeza de los futuros para acelerar las fijaciones de la nueva campaña, aunque todavía mantiene un importante volumen de la cosecha 2025/26 pendiente de comercialización.