Argentina puede ganar terreno en las exportaciones agroindustriales hacia 2035

Las proyecciones de la OCDE y la FAO anticipan una mayor demanda mundial de alimentos hacia 2035. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Argentina podría aumentar sus exportaciones de harinas y aceites, cereales, carne vacuna y leche en polvo, con oportunidades para consolidar su posición entre los principales proveedores globales.

La demanda mundial de productos agroindustriales continuará creciendo durante la próxima década y Argentina podría convertirse en uno de los principales abastecedores. Así lo anticipan las Perspectivas Agrícolas 2026-2035 de la OCDE y la FAO, analizadas por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que identifican oportunidades para el país en distintos complejos exportadores.

Según el informe, el valor real de la producción agropecuaria mundial crecería un 13,3% hacia 2035. La producción ganadera avanzaría un 15,1%, mientras que la agrícola aumentaría un 12,5%. En este escenario, el comercio internacional tendrá un papel central para abastecer a las regiones con mayor crecimiento del consumo.

Sin embargo, las proyecciones indican que los precios reales de los productos agrícolas se mantendrían estables o ligeramente por debajo de los niveles actuales. Por eso, la competitividad, la productividad y la capacidad de incrementar los volúmenes exportados serán factores determinantes.

Harinas y aceites, la principal oportunidad para Argentina

El complejo oleaginoso concentraría las mayores posibilidades de expansión. De acuerdo con las estimaciones de la OCDE y la FAO, Argentina podría incrementar sus exportaciones conjuntas de harinas proteicas y aceites vegetales en 10,4 millones de toneladas hacia 2035, respecto del promedio de 2023-2025.

De ese total, 8,3 millones de toneladas corresponderían a harinas y 2,1 millones a aceites. El crecimiento proyectado superaría al de Estados Unidos, con 5,9 millones de toneladas adicionales, y Brasil, con 4,7 millones.

Para sostener esta expansión, el país alcanzaría una producción de soja de 56 millones de toneladas hacia 2035, lo que le permitiría conservar su liderazgo mundial en exportaciones de harinas proteicas y aceite de soja.

Maíz y trigo: más posibilidades de crecimiento

En cereales, Argentina podría sumar 5,5 millones de toneladas a sus exportaciones hacia 2035: 3,5 millones de toneladas de trigo y 2 millones de maíz.

Aunque el incremento sería inferior al proyectado para Rusia y Brasil, el país se mantendría entre los principales proveedores capaces de responder al aumento de la demanda internacional.

La BCR destaca que las mejoras en productividad, infraestructura y condiciones de comercialización podrían permitir que Argentina capture una mayor proporción del crecimiento del mercado. En maíz, además, el país conservaría una participación relevante en el comercio mundial, con una cuota proyectada del 16% en 2035.

Carne vacuna: exportaciones de un millón de toneladas

La cadena ganadera también tendría perspectivas favorables. Las proyecciones indican que las exportaciones argentinas de carne vacuna podrían alcanzar un millón de toneladas en 2035, un nuevo máximo para la serie.

El crecimiento esperado se apoya en las mejoras de productividad, la disponibilidad de alimento y una estructura de costos competitiva. La carne vacuna continuaría siendo el principal producto cárnico de exportación del país.

En carne aviar, los envíos podrían llegar a 228.000 toneladas en 2035, un crecimiento del 35,9% frente al promedio de 2023-2025. En cambio, las exportaciones de carne porcina mostrarían una evolución menos favorable.

Leche en polvo: Argentina, entre los países con mayor crecimiento

El sector lácteo también encontraría oportunidades en la expansión del consumo mundial. El comercio internacional de productos lácteos alcanzaría 13,7 millones de toneladas en 2035, un 11% más que en el período de referencia.

En leche entera en polvo, Argentina podría incrementar sus exportaciones en casi 34.000 toneladas, ubicándose como el segundo país con mayor crecimiento proyectado, detrás de Nueva Zelanda.

Según las estimaciones, el país explicaría el 6% de las exportaciones mundiales de leche entera en polvo en 2035, una perspectiva relevante para una cadena que busca recuperar escala y fortalecer su inserción internacional.

Competitividad e infraestructura, claves para aprovechar la oportunidad

Las proyecciones de la OCDE y la FAO muestran que Argentina cuenta con posibilidades de ampliar su participación en los mercados agroalimentarios durante la próxima década. Las mayores oportunidades se concentrarían en harinas y aceites, aunque también habría margen para crecer en cereales, carne vacuna y lácteos.

El desafío será transformar esa demanda potencial en mayores exportaciones mediante inversiones, mejoras de productividad, infraestructura y condiciones que favorezcan la competitividad de las cadenas agroindustriales.

Fuente: Bolsa Comercio de Rosario