Récord: el campo argentino ya vendió 105 millones de toneladas de granos

La comercialización de granos de la campaña 2025/26 superó los 105 millones de toneladas, un 25% por encima del promedio de los últimos cinco años. Según la Bolsa de Comercio de Rosario, todavía quedan 41 millones de toneladas por vender, mientras Indonesia desplazó a Brasil como principal destino de los embarques de trigo argentino.

La comercialización de granos en la Argentina alcanzó un récord histórico durante la campaña 2025/26. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), las ventas de soja, maíz, trigo, sorgo y girasol superaron los 105 millones de toneladas, un volumen que se ubica un 25% por encima del promedio de los últimos cinco años y casi seis millones de toneladas por encima del máximo previo para esta altura del ciclo.

El relevamiento, elaborado con datos al 7 de octubre, muestra una aceleración de las operaciones durante las últimas semanas, impulsada por la mejora de las cotizaciones locales de los principales cultivos. Sin embargo, todavía quedan alrededor de 41 millones de toneladas por comercializar, una vez descontada la producción destinada a semilla.

Desde la entidad rosarina destacaron que el ritmo de ventas avanza con firmeza, aunque todavía existe un volumen considerable de producción pendiente de negociación.

El maíz y la soja aceleran las ventas

En las últimas cinco semanas se comercializaron alrededor de 5,1 millones de toneladas de maíz de la campaña 2025/26, casi el doble del volumen habitual para ese período. Si se incorporan las operaciones con precio definido y los contratos anteriores a los que se les fijó un valor, el volumen supera los 6,2 millones de toneladas.

En ese contexto, la proporción del maíz comercializado con precio firme aumentó del 79% al 86%. Además, la cotización local alcanzó los US$194 por tonelada, casi un 8% por encima de los valores registrados a fines de agosto.

La soja también mostró avances en la fijación de precios. Según la BCR, la proporción de operaciones con precio definido pasó de alrededor del 63% a principios de julio a casi el 80% en la actualidad, acompañada por una recuperación de las cotizaciones locales.

La entidad destacó que el porcentaje comercializado con precio firme avanzó en los principales cultivos por encima de la mejora estacional habitual para esta época del año.

El trigo alcanza niveles récord y crece la demanda asiática

El trigo se convirtió en uno de los protagonistas de la campaña comercial. Las ventas alcanzaron los 23,2 millones de toneladas, de las cuales el 94% ya cuenta con precio firme.

Desde principios de septiembre se concretaron operaciones por 1,4 millones de toneladas, un volumen que supera en un 51% el promedio de los últimos cinco años para ese período.

La demanda internacional también modificó el mapa de los destinos del cereal argentino. Indonesia pasó a encabezar los compromisos de embarque, por delante de Brasil, en un escenario marcado por mayores compras desde el sudeste asiático y dificultades de abastecimiento desde Rusia y Ucrania.

De acuerdo con los datos de la BCR al 15 de octubre, los embarques programados de trigo argentino suman 588.100 toneladas, más del doble del promedio habitual para esta altura del año. De ese total, Indonesia concentra 252.700 toneladas, equivalentes al 43%, mientras que Brasil reúne otras 206.500 toneladas.

El avance de los países asiáticos se aceleró desde agosto. En julio, el sudeste asiático representaba poco más del 20% de los compromisos de embarque, pero a principios de octubre esa participación llegó al 57%.

Rusia y Ucrania abren oportunidades para el trigo argentino

La Bolsa de Comercio de Rosario vinculó el crecimiento de la demanda de trigo argentino con las dificultades que enfrentan Rusia y Ucrania para abastecer los mercados internacionales en medio del conflicto en el mar Negro.

Según el informe, las exportaciones conjuntas de trigo de ambos países durante septiembre se ubicaron un 80% por debajo de los volúmenes habituales para ese mes, pese a que se trata de un período de intensa actividad comercial por el ingreso de la nueva cosecha.

Este escenario favoreció la búsqueda de proveedores alternativos por parte de los países importadores y fortaleció la posición argentina en el mercado internacional.

Sin embargo, las operaciones pendientes todavía son significativas: quedan más de 4,5 millones de toneladas de trigo por comercializar y alrededor de 1,8 millones de toneladas por embarcar para cumplir con las proyecciones de la campaña. Este último volumen sería el segundo más alto de, al menos, los últimos 20 ciclos para esta altura del año.

El USDA presiona sobre los precios internacionales del maíz

Mientras la comercialización local mantiene un ritmo elevado, el mercado internacional de granos enfrenta nuevas presiones bajistas por las estimaciones de oferta de Estados Unidos.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó existencias finales de maíz por 47 millones de toneladas, por encima de los 42,4 millones que esperaba el mercado.

La publicación de esos datos provocó una caída del 4,1% en el precio del cereal en Chicago. La cotización se ubicó alrededor de los US$188 por tonelada, un 10% por debajo de los valores de principios de septiembre.

La soja también recibió el impacto de las mayores estimaciones de existencias. De acuerdo con la BCR, el informe del organismo estadounidense enfrió las expectativas alcistas y llevó a los fondos de inversión a reducir sus apuestas a una suba de los precios agrícolas.

De esta manera, la campaña 2025/26 combina un récord histórico de comercialización en la Argentina, una demanda internacional de trigo que gana protagonismo en Asia y un escenario externo más desafiante para los precios del maíz y la soja.

Fuente: Bolsa Comercio de Santa Fe