CRA: “La vacuna antiaftosa no es un costo, es un seguro”

El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, defendió el sistema de vacunación contra la fiebre aftosa durante ArgenCarne 2026, en Río Cuarto. Advirtió que preservar el estatus sanitario es clave para sostener la confianza internacional, proteger los mercados de exportación y evitar nuevas barreras comerciales para la ganadería argentina.

El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, defendió la vacunación contra la fiebre aftosa como una herramienta estratégica para proteger el patrimonio sanitario de la ganadería argentina. Durante su participación en ArgenCarne 2026, en Río Cuarto, sostuvo que la prevención no debe considerarse solamente un costo de producción, sino una inversión para resguardar los rodeos y mantener el acceso a los mercados internacionales.

“La vacuna no es simplemente un costo: es un seguro”, afirmó Castagnani al referirse a la decisión vinculada con el sistema de vacunación contra la fiebre aftosa. Si bien reconoció la importancia de reducir los costos productivos, pidió actuar con prudencia cuando están en juego la sanidad animal y la confianza de los compradores internacionales.

El dirigente rural destacó que el estatus sanitario argentino es un patrimonio construido durante años de trabajo y profesionalismo, que permitió posicionar las carnes nacionales en destinos exigentes, entre ellos Japón.

Sanidad, tecnología y promoción para fortalecer la ganadería

Durante su exposición en ArgenCarne, Castagnani resaltó el papel del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Según planteó, la investigación y la incorporación de tecnología permiten mejorar la eficiencia productiva, mientras que la sanidad constituye una condición indispensable para acceder a los mercados externos. A su vez, las acciones de promoción contribuyen a fortalecer la imagen de la carne argentina y ampliar sus oportunidades comerciales.

Para CRA, el desafío consiste en transformar el potencial de la ganadería nacional en más producción, valor agregado, empleo y nuevos destinos de exportación.

Vacunación antiaftosa: el desafío de reducir costos sin comprometer el estatus sanitario

La discusión sobre el sistema de vacunación contra la fiebre aftosa se ubica en el centro de las preocupaciones del sector ganadero. Castagnani señaló que comparte el objetivo de disminuir los costos de producción, pero remarcó que cualquier decisión debe contemplar los riesgos sanitarios y las consecuencias que podría tener sobre el comercio internacional.

La fiebre aftosa es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a animales de pezuña hendida, como bovinos, porcinos, ovinos y caprinos. Su prevención y control forman parte de las estrategias sanitarias que permiten proteger los rodeos y sostener la confianza de los mercados compradores.

En ese contexto, el presidente de CRA insistió en que el estatus sanitario argentino debe ser considerado un activo estratégico de toda la cadena de ganados y carnes.

Trazabilidad y sostenibilidad: CRA pide reglas claras

Castagnani también se refirió a las nuevas exigencias ambientales y de trazabilidad que enfrenta la producción ganadera, con especial atención al sistema VISEC Carne.

El dirigente sostuvo que la sostenibilidad debe avanzar con criterios claros y equitativos, sin convertirse en una fuente de nuevas barreras comerciales ni generar desventajas para los productores argentinos frente a sus competidores.

Además, planteó que la información que generan los establecimientos ganaderos tiene un valor económico que debe ser reconocido. Adaptarse a las exigencias ambientales y de trazabilidad requiere inversiones, tecnología y trabajo, por lo que consideró necesario evitar que otros eslabones de la cadena aprovechen una posición comercial dominante sin reconocer ese esfuerzo.

El objetivo: más mercados y competitividad para la carne argentina

En el cierre de su exposición, Castagnani reafirmó la necesidad de consolidar una ganadería eficiente, con capacidad para conquistar nuevos mercados y generar empleo.

La posición de CRA apunta a combinar sanidad, innovación tecnológica, promoción comercial y condiciones equitativas para los productores. En ese esquema, la vacunación antiaftosa ocupa un lugar central en el debate sobre cómo reducir costos sin poner en riesgo el capital sanitario que respalda la competitividad internacional de la carne argentina.

Fuente: Noticias Agropecuarias