La cosecha de trigo alcanza el 8,5% y las lluvias demoran las labores

La cosecha de trigo cubre el 8,5% del área apta en Argentina, luego de avanzar apenas 1,8 puntos porcentuales durante la última semana. Las lluvias y la falta de piso demoran las tareas en el norte agrícola, donde los primeros rindes oscilan entre 12 y 35 quintales por hectárea. En el centro, las expectativas productivas se mantienen por encima del promedio, aunque por debajo del ciclo anterior.

La cosecha de trigo 2026/27 comenzó a tomar ritmo en el norte del área agrícola argentina, aunque las lluvias y la falta de piso continúan condicionando el avance de las máquinas. Según el último relevamiento, la recolección registró un progreso intersemanal de apenas 1,8 puntos porcentuales y alcanza el 8,5% del área apta.

Las altas temperaturas de los últimos días aceleraron la entrada en madurez de los lotes en las regiones del norte, pero los sucesivos eventos de precipitaciones dificultaron el ingreso de las cosechadoras a los campos.

En Santiago del Estero y Chaco, los primeros resultados muestran rendimientos que oscilan entre 12 y 35 quintales por hectárea, con un promedio cercano a los 24 qq/ha.

Por su parte, en Salta los rindes relevados se ubican entre 13 y 28 qq/ha, con un promedio superior a los 16 qq/ha. Estos resultados permiten comenzar a dimensionar el desempeño de los primeros lotes recolectados en el norte del país.

En el centro, el trigo avanza en su desarrollo con buenas perspectivas

En el centro del área agrícola, el cereal transita mayormente las etapas de floración y llenado de grano. El incremento de las temperaturas durante las últimas semanas aceleró el desarrollo fenológico y generó adelantos respecto de los tiempos habituales del cultivo.

En estas regiones, la disponibilidad de agua se mantiene entre adecuada y óptima, lo que permite sostener buenas perspectivas productivas. Los rindes esperados se ubican por encima del promedio histórico, aunque todavía por debajo de los niveles alcanzados durante la campaña anterior.

Preocupación por la radiación en el sur bonaerense y La Pampa

En el sur de Buenos Aires y La Pampa, los lotes continúan mayormente entre encañazón y espigazón, con buenas condiciones de humedad en los perfiles.

En estas zonas se desarrollan aplicaciones para controlar enfermedades que pueden afectar el rendimiento y la calidad del cereal. Sin embargo, la baja radiación solar registrada durante las últimas semanas aparece como un factor de atención, ya que podría limitar el potencial productivo de los cultivos.

De esta manera, la campaña triguera muestra escenarios diferenciados: mientras el norte comienza a aportar los primeros resultados de cosecha, el centro mantiene expectativas favorables y el sur sigue atento a la evolución de las condiciones ambientales durante las próximas etapas del cultivo.

Fuente: Bolsa Cereales de Buenos Aires