La cosecha de maíz crecerá este año a 27 millones de toneladas

Desde la asociación que agrupa a la cadena del valor del maíz advirtieron que es una cifra variable por el exceso de lluvias en las diferentes zonas.

La Asociación Maizar, que agrupa a la cadena de valor de sorgo y maíz, estimó ayer que la producción maicera será de 27 millones de toneladas, pero aclaró que es una cifra «variable», porque no saben cuántas hectáreas permanecerán «anegadas» en las zonas productivas.

En una conferencia de prensa, el presidente de la entidad, Alberto Míralo, reconoció que es "un año donde el trabajo es arduo", ya que a la sequía que calificó de histórica le siguieron las inundaciones.

Respecto de la siembra de maíz tardío, en diciembre, los dirigentes aseguraron que será el 40% de la superficie del cereal en la región central porque en el norte siempre es en esa fecha.

Según publicó Ámbito Financiero, Míralo destacó la importancia de la relación público-privada y el trabajo con otras instituciones para proveer de futuro al maíz. Citó los casos del crecimiento del cultivo en la patagónica provincia de Chubut y en la zona del NOA y NEA, mientras en primera fila Ricardo Marra, presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos porteña, en cuya sede se realizó la conferencia, seguía atentamente las disertaciones.

"Desde la cadena seguimos abocados a la posibilidad de transformación del maíz y cuando hablamos nos referimos a la carne, la molienda y en septiembre ya se utilizó por primera vez, el grano para producir bioetanol de maíz en la Argentina", indicó el directivo, quien acaba de ser reelecto frente a la entidad.

Fuente: Infocampo.