Peligrarían 8.000 empleos en el sector cárnico por menos exportación

Así lo advirtió el informe mensual de una de las Cámaras del sector. Sostiene que en 2012 se perforó el piso de exportación de productos cárnicos por debajo de las 200 mil toneladas. Al mes de octubre las ventas externas acumulan solamente 584 millones de dólares.

Peligrarían 8.000 empleos en el sector cárnico por menos exportación

“Las actuales condiciones del mercado de exportación vuelven a poner en peligro la estabilidad laboral de 8.000 trabajadores de la industria frigorífica argentina”, con esa advertencia inicia su editorial Miguel Schiariti, presidente de Ciccra, en el conocido informe mensual de esa entidad empresaria.

 

Las causas de las menores exportaciones son explicadas por “el atraso cambiario” que Schiariti estima “entre un 25% y 30%” es decir en torno a la inflación extraoficial de las consultoras privadas difundidas por los partidos de la oposición.

 

También contribuye a la pérdida de competitividad sectorial el derecho de exportación del 15%, añade el informe, para todos los cortes vacunos salvo los termoprocesados cuyas retenciones fueron reducidas al 5% este año.

 

Pese a esto último las exportaciones de conservas totalizaron a octubre exportaciones por 117 millones de dólares, 47 millones menos que en los primeros diez meses del año pasado.

 

El combo de retenciones y atraso cambiario hace que se “impida el acceso de nuestras carnes a los mercados internacionales”, asegura la Ciccra. Para demostrarlo apelan a “las magras exportaciones del presente año, inferiores a las 200 mil toneladas” que empujaron al país al onceavo lugar como exportador.

 

Con todo, el informe señala que el consumo interno marca una leve recuperación al pasar de un acumulado en 2011 de 55kg por habitante al año a 57,3kg en el actual 2012. Aunque se trata de un consumo lejano a los 69kg registrados en 2009.

 

El informe sostiene además que si continúan las condiciones económicas señaladas “la industria exportadora deberá continuar con el achicamiento de las dotaciones de personal de despostada –abocado al rubro exportador– para minimizar las pérdidas que viene soportando desde hace dos años y que ya han provocado el cierre de plantas de numerosos grupos económicos nacionales y extranjeros”.

 

Desde el ruralismo, el diputado radical Ricardo Buryaile no logró que el oficialismo diera luz verde a una iniciativa que lleva a cero todos los derechos de exportación para la carne vacuna. Según el legislador el costo fiscal de la medida representaría unos 150 millones de dólares para el conjunto de los argentinos.

 

El diputado formoseño argumenta que la pérdida de competitividad de la industria frigorífica nacional llevó al cierre de 125 plantas de faena, y unos “12.000 trabajadores de la carne en la calle”, desde que en 2006 se comenzó a intervenir el mercado.

 

Fuente: El Enfiteuta, FyO.

 

Volver

Otras Novedades

05/11/2026

El Niño pierde fuerza y moderan las expectativas de lluvias para noviembre y diciembre

05/11/2026

La cosecha de trigo alcanza el 8,5% y las lluvias demoran las labores

05/11/2026

Comenzó la siembra de sorgo: ya se implantó el 10,5% del área prevista

05/11/2026

La siembra de girasol alcanza el 72,4% del área y mantiene un adelanto histórico

05/11/2026

La siembra de maíz alcanza el 50,5% del área prevista para la campaña 2026/27

05/11/2026

La siembra de soja alcanza el 4,7% del área y avanza por encima del promedio

05/11/2026

El INTA desarrolla un sistema con inteligencia artificial para anticipar heladas y vientos en los cultivos

05/11/2026

Riego por goteo enterrado: qué encontró el INTA en el suelo después de 12 años

05/11/2026

Cómo medir cuánto pasto hay en los campos ganaderos con imágenes satelitales

05/11/2026

Ley de Semillas: los multiplicadores reclaman participar del debate y advierten sobre el riesgo de excluirlos