Jornada a Campo Tandil IPCVA

Se llevó a cabo el jueves 14 de julio una nueva jornada a campo en el Establecimiento "Fuente Nueva" de Tandil, con una multitudinaria participación de productores de la región organizada por el IPCVA. En la misma, el Ing. Juan Elizalde se refirió al tema de la recría y engorde en esa zona del sur de la provincia de Buenos Aires.

Se llevó a cabo el jueves 14 de julio  una nueva jornada a campo en el Establecimiento "Fuente Nueva" de Tandil, con una multitudinaria participación de productores de la región organizada por el IPCVA.

En la misma, el Ing. Juan Elizalde se refirió al tema de la recría y engorde en esa zona del sur de la provincia de Buenos Aires.

“La recría es muy importante aquí en la zona porque tiene un muy buen potencial recriador de la Argentina, por un lado porque tiene dos áreas de cría que le proveen los terneros, una parte de la Cuenca del Salado todo lo que es Ayacucho hasta General Belgrano una zona de cría muy extensa y la otra zona detrás de las sierras tenemos partidos muy importantes como son Juárez, González Chávez, parte del sur del partido de Laprida y San Cayetano que en todos los bajos hay parte que son criadores pero hay mucha oferta de terneros en esa zona que pueden recriarse en dichas zonas o venir a recriarse al sector serrano el eje de la Ruta 226, expresó Elizalde”.

Asimismo destacó que esta zona es muy apta para recría, con un muy buen desarrollo de gramíneas que pueden ser perennes como agropiros O anuales TALES COMO avena, verdeo o promociones naturales de Raigrás y eso genera un aporte productivo Otoño, Invierno y Primavera, lo que se convierte en factor determinante  para el desarrollo del ternero que va a terminar recriado en Diciembre con un peso de entre 270 y 330 kilos dependiendo de la base forrajera  y, con ese kilaje,  la misma zona lo puede recriar en verano hasta mayor kilaje.  Y luego engordar a corral a mayores kilajes.

Por otra parte Elizalde expresó: “Es una zona ideal para la suplementaciòn en pastoreo y engorde a corral ya que, aparte de granos de cereales tales como el maíz y la cebada, cuenta con muchos subproductos derivados de la agroindustria, expeler de girasol, afrechillo de trigo, cascarilla de soja, descarte o rechazo de grano de trigo entre otros. Los engordes a corral zonales de granos están ubicados en la zona de granos y su dimensión depende de la escala del productor. Los que hay desde 100 hasta 6000 cabezas o mas. Los màs simples basan su alimentación en granos de maíz entero y subproductos o núcleos proteicos. Los de mayor escala apelan a silajes, combinaciones de grano y subproductos, principalmente afrechillo de trigo y/o expeller de girasol.

Finalmente afirmó que es un año ideal para todo este sector de la provincia de Buenos Aires, tomando como base que el temporal de Abril pasado dejó las pasturas muy deterioradas en varias zonas de la parte central  del país (ENTRE RIOS, SANTA FE Y CORDOBA).

Fuente. Luis Ciucci – Prensa SRR