Block Test 2007
Inicio: 25/09/2007
Fín: 04/10/2007
Organiza: 19º Concurso de Novillos Gordos con metodología Block Test - SRR - SWIFT
Prólogo
Este 19° concurso de novillos con metodología Block-Test nos reúne nuevamente, pero ésta es una ocasión muy especial, puesto que compartimos el festejo de nuestros amigos de Swift Armour SA Argentina, quienes celebran sus primeros “100 años” de continuidad en la industria frigorífica.
A pesar de las dificultades padecidas este año, razón que no nos permitió presentar los novillos de la calidad a que estamos acostumbrados, nuestro esfuerzo continúa tratando de demostrar que la ganadería no ha muerto y sigue viva buscando nuevas oportunidades.
El desplazamiento de la ganadería hacia zonas marginales, con condiciones de sequía e inundaciones, ha hecho necesario el cambio de los conceptos de la cría e invernada adaptándolos a la nueva realidad. Asimismo las medidas económicas han ido socavando la rentabilidad haciendo que criar novillos sea una actividad que requiere muchos sacrificios.
Por ello este evento, organizado por la Sociedad Rural de Rosario y la Empresa Swift Armour SA. Argentina, con la colaboración de la casa consignataria Edgar Pastore y Cía, los jurados del ONCCA, y de todos aquellos que lo hacen posible, sirve para evidenciar que los pequeños ganaderos saben generar la riqueza que el país necesita y que a veces los gobiernos se obstinan en no reconocer.
Hasta el próximo Concurso de Novillos.
Ing. Héctor Carrizo
Director Razas de Carne
Sociedad Rural de Rosario
Ganadores
19º CONCURSO DE NOVILLOS CON METODOLOGÍA DE BLOCK TEST.
GANADORES PREMIOS ESPECIALES
Por categorías Consumo, Consumo Exportación, Exportación y Consumo Novillito Tipo Cabaña Las Lilas
NUTRANCALEM SA
Establecimiento María Ana - Daireaux - Pcia de Bs. As.
MEJOR RENDIMIENTO OSTEO MUSCULAR
MEJOR RENDIMIENTO CORTE HILTON
MEJOR RENDIMIENTO ¼ PISTOLA
MEJOR RES CONSUMO EXPORTACIÓN
Raza limousin - Lote 710
MEJOR RES EXPORTACIÓN
MEJOR OJO DE BIFE
Raza limousin - Lote 713
MEJOR CRIADOR INVERNADOR
MARTÍNEZ ARENAZA E HIJOS SA
Est. La Guardia – Martínez de Hoz – Prov. de Bs As
MEJOR RES CONSUMO
Raza Limousin- Lote 722
MEJOR RES CONSUMO
NOVILLITO TIPO CABAÑA LAS LILAS
Raza Limousin- Lote 34