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La faena vacuna cayó 10,1% entre enero y septiembre y la industria frigorífica sigue bajo presión
La actividad registró una recuperación mensual del 1,7% en octubre, pero retrocedió 11,5% frente al mismo mes de 2025. Aunque mejoraron los costos de faena y los ingresos por subproductos, persisten los problemas de capacidad ociosa y competencia desleal.

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