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UN HITO HISTÓRICO DEL CAMPO EN ROSARIO
25 DE MAYO DE 2008

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30
Oct
La calidad de la leche argentina alcanzó su máximo nivel en 12 años

La calidad de la leche argentina alcanzó su máximo nivel en 12 años

La producción láctea argentina alcanzó en 2026 su mejor nivel de calidad de los últimos 12 años. Entre enero y septiembre, la producción de leche creció un 4,1% interanual, los sólidos útiles aumentaron un 4,8% y también avanzaron el consumo interno y las exportaciones, según datos de la Secretaría de Agricultura.

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30
Oct
Cebada 2026/27: las heladas condicionan los rindes y las expectativas llegan a 58 qq/ha

Cebada 2026/27: las heladas condicionan los rindes y las expectativas llegan a 58 qq/ha

El 91% del área de cebada en la Argentina presenta una condición de cultivo Normal o Buena y el 94% mantiene una oferta hídrica Adecuada u Óptima. Sin embargo, las bajas temperaturas retrasaron el desarrollo y las heladas condicionan las expectativas de rendimiento en algunas regiones, mientras la humedad elevada y la escasa radiación favorecen las enfermedades foliares.

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30
Oct
Trigo 2026/27: comenzó la cosecha en el norte con rindes que superan en más de 75% el promedio histórico

Trigo 2026/27: comenzó la cosecha en el norte con rindes que superan en más de 75% el promedio histórico

La cosecha de trigo de la campaña 2026/27 alcanza el 6,7% del área apta a nivel nacional, con un avance semanal de 5,4 puntos porcentuales concentrado en el norte del país. Los primeros rindes del NOA y el NEA superan en más de un 75% el promedio de las últimas cinco campañas, aunque las lluvias recientes demoraron las tareas en ambas regiones.

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30
Oct
Girasol 2026/27: la siembra alcanza el 58,7% y los excesos de agua demoran el avance

Girasol 2026/27: la siembra alcanza el 58,7% y los excesos de agua demoran el avance

La siembra de girasol para la campaña 2026/27 cubre el 58,7% de las 3,1 millones de hectáreas proyectadas, tras avanzar 8,4 puntos porcentuales en la última semana. Aunque supera en 7,5 puntos el promedio de las últimas cinco campañas, los excesos hídricos, las bajas temperaturas y los daños provocados por aves condicionan la evolución del cultivo en distintas regiones.

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29
Oct
Maíz 2026/27: la siembra llegó al 47,3% y mantiene una fuerte ventaja interanual

Maíz 2026/27: la siembra llegó al 47,3% y mantiene una fuerte ventaja interanual

La siembra de maíz con destino a grano comercial cubre el 47,3% del área prevista para la campaña 2026/27, tras avanzar 7,5 puntos porcentuales en la última semana. El progreso supera en 12,3 puntos al del ciclo anterior, mientras las bajas temperaturas y la escasa radiación demoran el desarrollo de los cultivos y se reporta una elevada presión de cogollero en regiones del NEA y el litoral.

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29
Oct
Soja 2026/27: comenzó la siembra y ya se implantó el 2,3% del área prevista

Soja 2026/27: comenzó la siembra y ya se implantó el 2,3% del área prevista

La campaña de soja 2026/27 comenzó con la implantación de los primeros lotes de primera y un avance del 2,3% sobre las 17 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional. El progreso se ubica 1,3 puntos porcentuales por encima del registrado a igual fecha del ciclo anterior, aunque las bajas temperaturas y los excesos hídricos demoran las tareas en algunas regiones.

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24
Oct
Wagyu en ArgenCarne 2026: la raza que busca agregar valor a la carne

Wagyu en ArgenCarne 2026: la raza que busca agregar valor a la carne

Carlos Lowenstein, cabañero especializado en Wagyu, compartió su experiencia con esta raza de origen japonés durante ArgenCarne 2026. Su elevado marmoleo, las posibilidades de cruzamiento y el potencial para producir carnes diferenciadas despiertan interés en la ganadería argentina.

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Informe sobre el rol estratégico de los agregados agrícolas argentinos en el mundo. Abriendo mercados y potenciando las exportaciones agroindustriales, enfrentando el desafío clave de ampliar su alcance global en comparación con competidores directos de la región

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