
La campaña argentina de trigo 2025/26 dejó en evidencia una fuerte concentración en el uso de variedades destinadas a la panificación tradicional y una escasa participación de los cultivares de máxima calidad industrial.

En Villa Cañás, departamento General López, 370 kilómetros al sur de la capital santafecina, una productora denunció que en la última semana personas desconocidas ingresaron a su campo y rompieron silobolsas que almacenaban decenas de toneladas de granos.

El precio de la urea registró una fuerte baja en el mercado internacional a mediados de mayo - de 250US$/t- aunque luego mostró una leve recuperación.

La compañía concretó una nueva reestructuración de pasivos tras obtener el respaldo necesario de los acreedores; la operación se suma a otro proceso realizado semanas atrás y forma parte del plan de reordenamiento financiero

La baja de las retenciones al trigo y a la cebada anunciada por el presidente Milei en su presentación en el 172.° aniversario de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se convirtió en el primer mensaje político y de apoyo al sector agropecuario. El anuncio más concreto fue la reducción de las retenciones al trigo y a la cebada del 7,5% al 5,5% a partir del mes de junio.

Tras los casos de scrapie en la Argentina, que detuvo ventas al exterior, el viernes se reabrió el mercado de Túnez; sin embargo, los frigoríficos están al límite de mercadería y esperan señales desde las autoridades brasileñas
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