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05/10/2021
Pese al cepo dispuesto por el Gobierno, las exportaciones de carne vacuna crecieron el mes pasado un 19% en volumen y se llevaron el 30% de la producción de carne. El salto se dio por mayores ventas a cuotas que no tienen límites, a Europa y los Estados Unidos, además del efecto del cupo extra de 3500 toneladas mensuales para vender a Israel. El 30% exportado sobre la oferta supera incluso al 27/28% de antes de las restricciones.
Un fuerte malestar se generó en la agroindustria por la decisión del Gobierno de otorgar, por decreto al sector petrolero, la posibilidad de usar el crédito fiscal de un programa de refinación para el pago de retenciones si sus empresas venden granos al exterior. En el agro se quejan de que se le da a otro rubro un beneficio que se le negó a la actividad.
José Santiago Guazzelli, ingeniero agrónomo y socio de Aapresid, está parado frente a uno de los últimos cultivos de segunda que hicieron en el campo que administra cerca de Tandil. Se posicionó ahí para explicar una opción agrícola que empieza a tener cada vez más protagonismo en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires: el maíz de segunda, que no es lo mismo que el maíz tardío.
Advierten que puede haber cambios en los planteos: algunos lotes de maíz podrían pasar a soja por la suba de costos y la intervención del mercado. Comenzó la siembra de soja con cautela y miedo a las bajas temperaturas. El informe semanal de la Guía Estratégica para el Agro, de la BCR, indica que se sembraron solo 130.000 hectáreas en la zona núcleo. Con “Niña” por delante y faltando en los suelos 80 a 100 mm, se busca estabilidad de rindes con siembras más tardías.
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