Bajo un cielo de a ratos diáfano y con el sol atenuando por el rigor del invierno, la pista central de la Exposición Rural de Palermo se convirtió, una vez más, en el escenario de la excelencia ganadera. Esta vez fue el turno de la raza Hereford, que desplegó todo su potencial en la jornada de jura de hembras de la 137a. edición de la muestra.
Es la máxima figura del Angus mundial. Representa la cuarta generación de criadores escoceses de una raza que, sin dudas, lleva en la sangre. La cabaña de su familia, Netherton, celebró el año pasado su centenario.
A los ocho años ya sabía lo que era el trabajo duro. Ordeñaba vacas a mano en la calle y repartía leche en su pueblo. Con lo que le sobraba, hacía queso y lo vendía. Esa imagen de Leonardo García, un niño uruguayo con vocación tambera, fue el inicio de una historia de vida atravesada por el sacrificio, la pasión por las vacas lecheras y una inquebrantable voluntad de trabajo.
Se puede estar de acuerdo o no con la propuesta del Gobierno Nacional. Lo que no se le puede endilgar a esta gestión nacional, es la falta de insumo para no aburrirse. Es que sin ponerse de acuerdo en intervenir o no intervenir en el devenir del sector privado, ahora celebra logros ajenos.
El futuro del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria comienza de a poco a develarse. Al menos en las cuestiones de organización.
En una tarde húmeda, fría y con un cielo encapotado, que volvió pesada la pista central, la jornada de jura de la raza Brangus llegó a su punto culminante cerca de las 17, cuando el jurado Alejandro Lauret dio su veredicto final: el Gran Campeón Macho de la 137ª Exposición Rural de Palermo fue el ejemplar del box 504, perteneciente a la cabaña La Morocha, de Ovidio Otero SA, el mismo ejemplar que se consagrara en la Nacional de la raza en Corrientes en mayo pasado
En la segunda jornada de juras de la 137a. Exposición Rural de Palermo, la mañana comenzó con un manto de nubes bajas que cubría el predio ferial. A medida que avanzaban las horas, el viento logró abrir algunos claros en el cielo, aunque el frío persistente se mantuvo como protagonista del día.
Desde temprano, con paso cansino pero firme, Norman Enrique Cato camina entre las filas de los ejemplares que entrarán a la pista central de la 137a. Exposición Rural de Palermo. A sus 81 años, este asesor genético lleva sobre sus espaldas 64 ediciones de la muestra ganadera más importante del país
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