El auge de los biocombustibles en Estados Unidos y Brasil impulsa la molienda de soja y genera una mayor oferta de harina en el mercado internacional. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, los precios actuales, ajustados por inflación, se ubican en niveles similares a los de hace 26 años, mientras Argentina enfrenta una competencia creciente.
La producción láctea argentina alcanzó en 2026 su mejor nivel de calidad de los últimos 12 años. Entre enero y septiembre, la producción de leche creció un 4,1% interanual, los sólidos útiles aumentaron un 4,8% y también avanzaron el consumo interno y las exportaciones, según datos de la Secretaría de Agricultura.
El 91% del área de cebada en la Argentina presenta una condición de cultivo Normal o Buena y el 94% mantiene una oferta hídrica Adecuada u Óptima. Sin embargo, las bajas temperaturas retrasaron el desarrollo y las heladas condicionan las expectativas de rendimiento en algunas regiones, mientras la humedad elevada y la escasa radiación favorecen las enfermedades foliares.
La cosecha de trigo de la campaña 2026/27 alcanza el 6,7% del área apta a nivel nacional, con un avance semanal de 5,4 puntos porcentuales concentrado en el norte del país. Los primeros rindes del NOA y el NEA superan en más de un 75% el promedio de las últimas cinco campañas, aunque las lluvias recientes demoraron las tareas en ambas regiones.
La siembra de girasol para la campaña 2026/27 cubre el 58,7% de las 3,1 millones de hectáreas proyectadas, tras avanzar 8,4 puntos porcentuales en la última semana. Aunque supera en 7,5 puntos el promedio de las últimas cinco campañas, los excesos hídricos, las bajas temperaturas y los daños provocados por aves condicionan la evolución del cultivo en distintas regiones.
La siembra de maíz con destino a grano comercial cubre el 47,3% del área prevista para la campaña 2026/27, tras avanzar 7,5 puntos porcentuales en la última semana. El progreso supera en 12,3 puntos al del ciclo anterior, mientras las bajas temperaturas y la escasa radiación demoran el desarrollo de los cultivos y se reporta una elevada presión de cogollero en regiones del NEA y el litoral.
La campaña de soja 2026/27 comenzó con la implantación de los primeros lotes de primera y un avance del 2,3% sobre las 17 millones de hectáreas proyectadas a nivel nacional. El progreso se ubica 1,3 puntos porcentuales por encima del registrado a igual fecha del ciclo anterior, aunque las bajas temperaturas y los excesos hídricos demoran las tareas en algunas regiones.
El gobernador de Catamarca participó en Rosario de las Rondas RIGI y destacó el potencial del régimen para atraer inversiones y generar divisas. Además, reclamó mayor participación de proveedores nacionales, financiamiento para las pymes y una articulación federal que transforme los proyectos mineros en empleo, infraestructura y desarrollo para las comunidades.
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