La ganadería bovina argentina comenzó a mostrar señales de una posible transición desde la fase de liquidación hacia una etapa de retención de hacienda, luego de que la faena entre enero y julio de 2026 cayera a 7,1 millones de cabezas
La fuerte suba internacional de los fertilizantes generó un sobrecosto importador estimado en USD 180 millones para Argentina durante el primer semestre de 2026, en un contexto marcado por el conflicto en Medio Oriente, el encarecimiento de la urea y una de las menores compras externas de fertilizantes desde 2019, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Las reservas internacionales brutas del Banco Central se ubicaron en torno a los USD 49.000 millones y alcanzaron su nivel más alto desde 2019, impulsadas por el fuerte crecimiento de las exportaciones agroindustriales, energéticas y mineras, que aumentaron 27% durante el primer semestre de 2026, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Con el 95% del trigo 2026/27 ya sembrado en Argentina, todavía resta comercializar el 30% de la cosecha 2025/26, equivalente a unas 7,2 millones de toneladas disponibles para vender, mientras las tensiones en la región del Mar Negro sostienen las cotizaciones internacionales y fortalecen las operaciones de trigo nuevo, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Una nueva edición del evento finalizó este jueves en el Salón Metropolitano de Rosario luego de tres jornadas de debate sobre las últimas tendencias del agro. La XXXIV edición del Congreso Aapresid, con la fuerza de Expoagro, reunió a más de 12.500 asistentes, 450 disertantes y 160 paneles en diez auditorios simultáneos
Por tercer año consecutivo, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) participó del Congreso Aapresid con una agenda internacional propia. Su Director General, Muhammad Ibrahim, presentó las prioridades de su gestión 2026-2030 y destacó el valor de conectar ciencia, tecnología y conocimiento productivo para fortalecer la resiliencia de los sistemas agroalimentarios de las Américas.
En el marco del 34.º Congreso Aapresid "Nuestro suelo, nuestra voz", con la fuerza de Expoagro, Aapresid Certificaciones y la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) formalizaron un convenio de colaboración para acompañar los desafíos y las oportunidades de la ganadería.
Los sistemas integrados, el avance hacia carnes diferenciadas y la necesidad de acercar más información al consumidor fueron algunos de los ejes analizados por especialistas en el marco del Congreso Aapresid 2026, con la fuerza de Expoagro.
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