Rosgan y la Cámara Argentina de Feedlot firmaron un acuerdo para desarrollar Roslot, una plataforma electrónica que comenzará a funcionar en 2027. La herramienta permitirá comercializar hacienda con destino a faena y buscará aportar transparencia y una referencia de precios para el segmento de animales de confinamiento.
La ganadería argentina atraviesa un escenario de oportunidades, pero aprovecharlo dependerá cada vez más de la capacidad de las empresas para planificar, financiar sus inversiones y gestionar eficientemente sus recursos. Esa fue una de las principales advertencias de José Lizzi, consultor senior en sistemas ganaderos y agronegocios, durante su presentación en el 5° Congreso Ganadero de Rosgan, realizado en la Bolsa de Comercio de Rosario.
Durante el 5° Congreso Federal Ganadero de Rosgan, Adrián Bifaretti, del IPCVA, analizó los desafíos comerciales de la cadena cárnica. Advirtió sobre la competencia de otras proteínas, los cambios en los hábitos de consumo y la necesidad de incorporar marketing e inteligencia artificial para mejorar el posicionamiento de la carne argentina.
En el 5° Congreso Federal Ganadero de Rosgan, Mauricio Pretto contó cómo transformó junto a su hermano Mario un legado familiar en una empresa ganadera integrada. Desde Sacanta, Córdoba, profesionalizaron la gestión, incorporaron tecnología y construyeron una red de más de 30 empresas aliadas.0
El 5° Congreso Ganadero de Rosario reunió a especialistas de Argentina y Uruguay para analizar cómo orientar la genética, la nutrición y los sistemas de producción hacia las exigencias de la industria y los mercados internacionales. La medición de los atributos de la carne y su reconocimiento económico fueron algunos de los principales ejes del debate.
Durante la apertura del 5º Congreso Federal Ganadero, Raúl Milano planteó la necesidad de revisar el modelo productivo argentino frente a las nuevas exigencias internacionales. Mercados, genética, más kilos de carne, trazabilidad y exportaciones marcaron el eje de los discursos en Rosario.
La actividad registró una recuperación mensual del 1,7% en octubre, pero retrocedió 11,5% frente al mismo mes de 2025. Aunque mejoraron los costos de faena y los ingresos por subproductos, persisten los problemas de capacidad ociosa y competencia desleal.
La herramienta creada por técnicos del INTA Hilario Ascasubi permite calcular dosis, verificar la uniformidad de distribución, controlar mezclas y registrar las condiciones meteorológicas. En Argentina ya funcionan unos 2.000 drones agrícolas, que superan los 2 millones de hectáreas tratadas por año.
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