La implantación del cereal avanzó 8,2 puntos porcentuales en la última semana y ya cubre 4,3 millones de hectáreas. Sin embargo, las labores mantienen un retraso frente al promedio de los últimos cinco años y respecto del ciclo anterior.
La siembra de cebada alcanzó el 34,6% de la superficie apta nacional tras avanzar 15,8 puntos porcentuales en las últimas dos semanas. Las demoras se concentran en el sur del área agrícola, donde el exceso de humedad impide el ingreso de las máquinas.
La recolección de soja avanzó casi un punto porcentual en la última semana y ya cubre el 98% del área apta nacional. Persisten demoras en Buenos Aires por el exceso de humedad, mientras varias regiones alcanzan rendimientos históricos.
La cosecha de maíz con destino grano comercial cubre el 51,2% del área apta nacional. La elevada humedad en los granos y en los lotes sigue demorando las tareas, especialmente en el centro y sur de Buenos Aires.
Por segundo año consecutivo, la relación entre soja y gramíneas se acerca al uno a uno en la región núcleo. El cambio de estrategia productiva mejora la sustentabilidad de los sistemas y ya muestra un impacto positivo en los rendimientos de la oleaginosa.
La siembra de trigo y cebada alcanza alrededor del 35% del área proyectada, pero con ritmo inferior al habitual. En paralelo, la cosecha de soja avanza de forma lenta y heterogénea por las condiciones de humedad.
La negociación salarial entre los sindicatos aceiteros y las empresas del complejo agroexportador no logró avances en la audiencia realizada en la Secretaría de Trabajo de la Nación, en el marco de la conciliación obligatoria, y mantiene en tensión al principal polo exportador del país en plena cosecha gruesa, con una nueva reunión clave prevista para este jueves.
Los precios del maíz muestran una marcada divergencia en los mercados internacionales: mientras en Estados Unidos (CME Group, Chicago) las cotizaciones se debilitan por factores financieros, energéticos y políticos, en Europa los futuros del cereal en Euronext mantienen una tendencia alcista impulsada por riesgos climáticos en la Unión Europea, especialmente en Francia.
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