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Eficiencia ganadera: Claves de rentabilidad
En el marco de la Expo Ganadera del Norte, Osvaldo Luna, docente de la UNC y consultor, presentó datos clave sobre la eficiencia y gestión económica en las distintas etapas de la producción ganadera.

En el marco de la Expo Ganadera del Norte, Osvaldo Luna, docente de la UNC y consultor, presentó datos clave sobre la eficiencia y gestión económica en las distintas etapas de la producción ganadera.

En el marco de la expo ganadera de Córdoba, un especialista del sector analizó las tendencias globales del mercado cárnico, la posición estratégica de Sudamérica frente a Asia y las claves operativas para competir con éxito en el comercio internacional.

El proyecto no incorpora una nueva baja de retenciones, pero contempla el cronograma vigente para soja, maíz, sorgo y girasol y proyecta una mayor recaudación por DEX junto con un aumento de las exportaciones.

El organismo firmó un acuerdo con Mach Vision para desarrollar modelos de inteligencia artificial capaces de identificar variedades y analizar la pureza de muestras de arroz.

Brangus, Brahman y Braford consagraron sus grandes campeonas en La Banda, Santiago del Estero, con una selección enfocada en funcionalidad, fertilidad, precocidad y adaptación.

La estabilidad climática permitió acelerar las labores en el centro norte santafesino. Además, finalizó la cosecha de maíz tardío en casi toda el área y avanzó la recolección de algodón.

Las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior alcanzaron en agosto el mayor volumen histórico para ese mes, con un crecimiento del 121% interanual y 85% sobre el promedio de los últimos cinco años.

La menor producción de sorgo en Estados Unidos y Australia reduce la oferta mundial para 2026/27. Argentina proyecta recuperar producción y exportaciones, con China como principal mercado.
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