Período similar a los anteriores, donde desde inicios del 2021, se originaron diversos escenarios semanales. El último se caracterizó, por buen tiempo, estable, días soleados con paulatino ascenso de las temperaturas diarias, normales para la época estival, llegando a máximas próximas a los 40 ºC, hasta inicios del lunes 25.
La producción de cebada argentina del ciclo 2020/21 aumentó 17%, respecto de la campaña anterior. La cosecha alcanzó a 4,1 millones de toneladas y un rinde promedio de 4.650 kilos/ha. Los rindes se incrementaron en 25,7%.
La provincia es una de las primeras productoras de carne bovina, condición que se ve reflejada en índices informados desde el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, cartera desde la cual se destacó que Santa Fe cuenta con el 10,5% del stock bovino nacional, un 17% de participación en la faena argentina y que exportó, sobre un estimado de 917 mil toneladas (equivalente a res carcasa) en 2020, el 44% de productos provenientes de esta actividad.
A la fecha los exportadores argentinos registraron Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de trigo 2020/21 por 8,91 millones de toneladas sobre un saldo exportable de 10,0 millones, según proyecciones oficiales del Ministerio de Agricultura de la Nación.
Ante la aparición de dos nuevas cepas de Peste Porcina Africana (PPA), sacrificaron a 1.000 cerdas en China dentro de la firma New Hope Liuhe.
La Aduana dictó este miércoles la Resolución General 4914/2021, mediante la cual se establecieron valores de referencia parta las exportaciones de carne vacuna a un grupo de países entre los que figura China, que absorbe casi 80% de los envíos
La Actualización Comercial de Insumos del equipo de Az Group destaca que la urea comienza el año con un importante salto de precios: "La referencia FOB Mar Negro alcanzan los 312 u$s/t. mostrando un aumento en el mes del 14%".
Las exigencias planteadas al sector ganadero, en términos de una gestión responsable de la actividad, promueve el debate sobre cómo compatibilizar la producción con la provisión de servicios ecosistémicos. El INTA ocupa un rol central en el aporte de conocimiento técnico y científico para una adecuada gestión de la principal fuente de forraje para el ganado.
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