Datos oficiales del Indec. El ajuste de precios de la leche pagada al tambero –producto de la recomposición de la producción de leche registrada en los últimos meses– aún sigue sin trasladarse a la góndola.
En el período comprendido entre 2010 y 2019. En la primera década de vigencia de la Ley de Bosques –que comenzó a regir de manera efectiva en 2010– el Estado nacional debería haber transferido a las provincias compensaciones ambientales por más de 53.000 millones de pesos (M/$). Pero apenas desembolsó 3100 M/$.
La siembra de maíz en fechas tardías es una práctica ampliamente adoptada. Sin embargo, muchas veces no se tiene en cuenta que el rendimiento será determinado por factores distintos a una siembra temprana.
En los últimos tiempos, las plagas que atacan los cultivos vienen desconcertando a los productores. Por un lado, se han vuelto más resistentes a los productos más tradicionales. Pero, además, año a año la presión no siempre es similar y hasta suelen aparecer en zonas donde los manuales dicen que no deberían hacerlo.
Toda la región pampeana viene afectada por lluvias un 50% por debajo de lo normal desde septiembre pasado, salvo algunas excepciones, y la situación ya genera incertidumbre para la cosecha gruesa de soja y maíz, la primera que verá en esos cultivos Alberto Fernández como presidente. En la zona pampeana se define más del 70% de la suerte de los cultivos.
Sin restricciones habría un efecto positivo para el cereal, como ya ocurrió entre 2016 y 2019. Pero puede ser negativo con intervenciones.
El Senasa, luego de veinte años, actualizó el “Protocolo de ensayos de eficacia agronómica y fitotoxicidad para productos fitosanitarios formulados”. El último documento vigente al respecto había sido implementado a fines de 1999.
En el sector frigorífico exportador no se habla de otra cosa: el gobierno chino decidió aplicarle un mazazo a los precios de la carne vacuna importada para dar por finalizado el auge exportador registrado este año a causa de la crisis de oferta promovida por la expansión de la fiebre porcina africana.
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