Hasta hace un tiempo, cuando los jóvenes profesionales egresados de las carreras de veterinaria o agronomía terminaban la universidad, buscaban como destino profesional el lugar obvio: una empresa agroindustrial en la cual pisar el campo y hacer carrera. Hace algunos años el campo comenzó una transformación que tiende a profundizarse: la cadena agroindustrial genera y usa datos para mejorar la producción.
Mientras el Gobierno tiene en agenda que los precios de la canasta básica de los alimentos no se disparen, la yerba mate tiene en su precio final en góndola un 39,3% de carga impositiva. En cada paquete de un kilo cuyo precio promedio es de $340,7 unos $133,9 corresponden a impuestos.
Los productores primarios del campo volvieron a remarcar que no son formadores de precios. En esta oportunidad, desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) señalaron que es una falta de veracidad técnica esa afirmación. Además, agregaron que es un desconocimiento pleno de cómo funciona el andamiaje productivo del país. “Los productores gestionamos costos y no precios”, aseguraron desde la entidad.
La decisión es por tres meses, explicaron desde la provincia. El gobierno de Buenos Aires decidió prorrogar por tres meses la resolución que establecía nuevas reglas para la aplicación de fitosanitarios. La medida es por tres meses más y busca compatibilizar el desarrollo productivo con la protección de la salud de la población y el ambiente.
El organismo estatal se unió a el laboratorio privado Bagó para obtener datos sobre la respuesta inmune en animales de laboratorio. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria se sumó al trabajo para combatir la COVID-19. En este sentido, el organismo se unió al laboratorio Bagó para articular un desarrollo público privado.
A tres meses del inicio de la siembra de los cultivos de fina, el contexto actual de precios comienza a demandar la toma de decisiones por parte del productor argentino. La pregunta que surge naturalmente es: ¿qué cultivo elijo en base a perspectivas de precios, rotación y margen bruto más atractivo?
La expectativa es ver si el Gobierno mantiene su palabra". La frase, que repitieron hoy varias fuentes consultadas en el seno de la Mesa de Enlace, grafica la sensación que domina en la agrupación luego de la reunión mantenida con el presidente Alberto Fernández: esperan que efectivamente el Gobierno no suba las retenciones ni ponga en marcha intervenciones en los mercados.
La oleaginosa se vio beneficiada por las lluvias caídas en el último periodo y se estima un rendimiento promedio de 38,5 %. La lluvia está siendo la clave en esta campaña donde pasa de todo. Durante la siembra, las expectativas no eran las mejores debido a la escasa humedad en los suelos y la falta de lluvias. Luego, cayeron los milímetros necesarios y la situación se está revirtiendo.
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