La Secretaría de Agroindustria busca promover la producción de biomateriales y bioproductos. El plan de contempla un trabaja mancomunado entre el sector público y el privado.
La Universidad Nacional del Sur avanza en el aporte que le puede hacer la flora silvestre a la alimentación de los rumiantes, en forma de enzimas. Se busca completar el alimento balanceado con plantas sin uso y bajo costo.
Alerta macroeconómica. “¿De dónde vendrá la próxima crisis financiera? La respuesta corta es: no lo sabemos. Pero podemos buscar vulnerabilidades en el sistema que, si no se tratan, pueden convertirse en problemas”.
Queda poco saldo exportable. A comienzos del presente año la comercialización de trigo argentino registró volúmenes inusualmente elevados debido a órdenes de compra frenéticas impulsadas por fallas productivas en Brasil y Australia.
Declaraciones de Gustavo Idígoras. “Hoy nuestro país representa el 7% del total de exportaciones de aceite de girasol. Pero llegó a ocupar el 35%. El comercio y la producción mundial se duplicaron y fuimos desplazados por otros competidores como Ucrania, Rusia o la Unión Europea".
Después de 10 años, la Argentina vuelve a cumplir con el 100 por ciento de la cuota Hilton, el contingente de 29.500 toneladas de carne de alto valor comercial con destino a Europa.
Las plantas lácteas de Chivilcoy (Buenos Aires) y Morteros (Córdoba) y las marcas Las Tres Niñas y Angelita ya son propiedad del grupo agroindustrial Adecoagro.
El Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología y el Consejo Universitario aprobaron la incorporación de las licenciaturas en Alimentos, Microbiología, Bromatología.
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