Novedades

29
Abr

El riesgo de la contaminación de alimentos.

Si bien nuestro país ha avanzado en el control alimentario, falta todavía una mayor difusión y toma de conciencia sobre higiene y preservación de la comida. Es evidente que los alimentos resuelven auténticas necesidades humanas, pero es cierto también que se plantean constantes dudas acerca de su pureza e inocuidad, puesto que el buen estado de la ingesta debe ser protegido en las distintas etapas que atraviesa su producción, transporte, conservación y preparación hasta llegar a la mesa de consumo.

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29
Abr

Científicos crean un complemento de alimentos para animales con suero lácteo

Esta iniciativa permite revalorizar un subproducto de la industria quesera y minimizar su impacto ambiental. Fue desarrollado por expertos del Centro INTI-Lácteos (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) y del INTA.

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28
Abr

Se complica paritaria y peligran las exportaciones de granos

Mientras las discusiones salariales en la industria metalúrgica continúan estancadas, las paritarias en el sector aceitero ingresaron ayer en un sendero de conflicto, con la amenaza latente de una huelga desde el próximo lunes que paralizaría por completo la actividad en los puertos del Gran Rosario, el principal complejo agroexportador del país.

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28
Abr

Semillas: Gobierno intervendrá en la pelea

La medida, adelantada por fuentes oficiales, buscaría determinar que sólo se pueda cobrar el derecho en la compra de la semilla, no sobre el grano producido. El Ministerio de Agricultura tiene en estudio un decreto de necesidad y urgencia para intervenir en la disputa entre Monsanto y las entidades del agro por el pago de un canon por una nueva tecnología en soja de la compañía.

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28
Abr

El cordero patagónico: ¿Un mito local?

Las exportaciones uruguayas de carne ovina son seis veces superiores a las argentinas medidas en divisas en lo que va del presente año. A pesar de que el cordero patagónico es un emblema de la región de la cual provienen los principales referentes del gobierno kirchnerista, en la última década la producción ovina, lejos de crecer, se pauperizó.

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28
Abr

El campo aportó divisas por más de u$s 270.000 millones desde 2001.

La devaluación de 2001, el aumento de los precios internacionales de los principales granos y el incremento de la producción agrícola del país catapultaron las ventas externas del sector agrícola, permitiéndole a este enorme jugador de la economía argentina generar el ingreso de u$s 273.076 millones en los últimos 13 años.

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28
Abr

El maíz cayó al nivel más bajo en seis meses en la Bolsa de Chicago.

Tras negociarse con quitas que rondaron los US$ 2, el cereal estadounidense cerró con un valor de US$ 142,02; los exportadores ofrecieron $ 970 en Rosario, 50 menos que el viernes. El maíz estadounidense sumó ayer la sexta rueda bajista consecutiva en la Bolsa de Chicago, donde los precios cayeron hasta el nivel más bajo desde fines de octubre pasado.

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27
Abr

¿Cómo volver a exportar trigo?

Los principales factores que son tenidos en cuenta por los compradores externos se han deteriorado debido a la ausencia de la Argentina en los mercados mundiales. El trigo es un reconocido embajador argentino pero ahora deberá revalidar sus credenciales frente a los foros internacionales. Es que algunos de los principales factores que son tenidos en cuenta por los compradores externos se han deteriorado debido a la ausencia de la Argentina en los mercados mundiales durante los últimos años.

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