Según Ignacio Mántaras, presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe, habrá “un salto muy pronunciado en el corto plazo. La sequía, que lleva tres años en esta región y aún permanece en pleno desarrollo, está provocando “una crisis que va a afectar la economía argentina” porque “en el corto plazo habrá una escalada de precios en carnes, verduras y frutas”.
Históricamente sabemos que la existencia de adversidades climáticas pueden generar procesos de liquidación que duran un corto período de tiempo. Recordemos que los ciclos de producción son característicos de la ganadería vacuna: los mismos están determinados por las oscilaciones de variables de carácter económicas y biológicas.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos aseguró que “no hay experiencia de manejo agronómico” capaz de soportar “tremendo hostigamiento del clima”, producto de la sequía y la falta de lluvias que se registra últimos meses en la provincia, calificada como la peor de los últimos 60 años.
La Bolsa de Buenos Aires ajustó a 41 mill/tn la cosecha de la oleaginosa y en 200 mil/ha la superficie de maíz al no concretarse la siembra tardía. Cuál es el recorte en dólares por exportación.
El productor Georges Breitschmitt compartió en redes sociales lo que ocurrió en el partido de Rojas como consecuencia de la sequía; “tengo 50 años, vine acá toda la vida y nunca lo había visto así”, dijo
El año pasado fue muy bueno para las exportaciones de carne bovina desde el Mercosur, que crecieron 16,4% respecto al 2021. La Argentina perdió participación en las operaciones del bloque: 18,8%, la más baja de los últimos tres años.
Según datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, este incremento se apalancó en una mayor demanda de este cultivo para consumo humano.
En las zonas más afectadas por la sequía en la región núcleo hubo menos de 15 mm; en Córdoba los registros treparon hasta 45 mm; continúa siendo crítica la situación en Santa Fe
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