El exceso de lluvias y las bajas temperaturas del suelo están demorando entre 7 y 12 días la siembra de girasol en regiones del oeste argentino. Desde Aapresid advierten que el 15 de noviembre será una fecha determinante: después de ese límite, el potencial de rendimiento podría comenzar a deteriorarse, especialmente en ambientes de alto potencial productivo.
El USDA elevó levemente su proyección de cosecha de soja estadounidense para la campaña 2026/27, pero redujo las existencias finales a 8,17 millones de toneladas, por debajo de las previsiones del mercado. El crecimiento de las exportaciones, impulsado principalmente por la demanda china, generó un balance más ajustado y una reacción alcista en Chicago.
El INTA Manfredi registró en octubre apenas 4,1 horas diarias de sol, frente a un promedio histórico de 8,3 horas. La caída del 50,5 % fue la más pronunciada entre marzo y octubre de 2026. La menor radiación podría afectar la fotosíntesis, la formación de espigas y el llenado de los granos, aunque todavía no se puede determinar el impacto porcentual sobre el rendimiento del trigo.
La caída de la producción brasileña de trigo abre una oportunidad para las exportaciones argentinas, con importaciones del país vecino que podrían alcanzar niveles récord. Mientras tanto, la soja mantiene un fuerte ritmo de embarques, aunque las compras externas de poroto se ubican entre las más altas del siglo. En maíz, Argentina consolida su competitividad internacional, pero la abundante oferta disponible y las bajas de Chicago presionan sobre las cotizaciones locales.
Los envíos de novillos a faena crecieron un 7% interanual en octubre, en contraste con la caída general del 10% en los traslados de hacienda. El mayor encierre de machos en los feedlots, la salida de animales de las zonas de islas y la competencia de Brasil configuran un escenario de mayor oferta y presión sobre los precios, especialmente en las categorías destinadas a exportación.
Las elecciones de medio término en Estados Unidos, la evolución de las tasas de interés y la volatilidad de Wall Street marcan el escenario financiero internacional.
China pasó de ser un exportador de soja a convertirse en el principal comprador mundial, concentrando cerca del 60% del comercio internacional del poroto. En las últimas tres décadas, el crecimiento del consumo de carne y la demanda de harina y aceite impulsaron sus importaciones, mientras Brasil se consolidó como su principal proveedor.
La superficie sembrada con cultivos de verano en Santa Fe creció en 659.940 hectáreas durante la última década, mientras que el stock bovino cayó un 6%, equivalente a 357.589 cabezas.
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