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Cosecha el trigo dio batalla en un momento difícil y hoy los rindes reflejan una fuerte dispersión
La evolución del cultivo de trigo 2024/25 tuvo varias instancias desde la siembra a la cosecha. En la mayor parte de las zonas productivas se sembró sin sobresaltos, tras lo cual debió soportar escasez de humedad, que en casos extremos se prolongó desde abril hasta agosto-septiembre.