El informe económico elaborado para enero por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) mostró que el primer mes del 2025 cerró con una faena total de 1,142 millones de cabezas de hacienda vacuna. Se trata de un 2% menos que en enero de 2024.
El campo argentino enfrenta un 2025 con márgenes ajustados y una rentabilidad que sigue en tensión entre costos crecientes e ingresos que no siempre acompañan. Si bien la baja de retenciones anunciada por el Gobierno trajo cierto alivio, la suba de insumos, el costo de financiamiento y la cosecha golpeada por el clima mantienen la incertidumbre.
Según pudo saber LA NACION, tiene tratativas por separado con Bunge y el grupo brasileño AMaggi; según cuál de esas empresas quede en carrera apuntaría a un mecanismo de prestación de servicio para reactivar la actividad con la nueva cosecha
La faena vacuna de enero pasado se ubicó en 1,142 millones de cabezas, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). Esto implicó una caída mensual del 8,1% (101.200 cabezas) con respecto a diciembre y de un 2% con respecto a enero de 2024.
En la campaña 2024/05 el maíz argentino se transformó en la “estrella” comercial a partir de las oportunidades ofrecidas por el cereal tanto en el mercado interno como en el internacional.
Durante el arranque de la campaña fina 2024/25 algunos pocos productores realizaron forwards de cebada cervecera por 240 u$s/tonelada, pero la mayoría optó por esperar ya sea por la incertidumbre agronómica o bien porque los contratos se liquidan al tipo de cambio BNA en lugar del “dólar exportación”.
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) dedicó un informe de su último boletín semanal al maní, un cultivo “regional” que curiosamente despierta polémicas cada vez que crece, básicamente porque no tributa retenciones y entonces le arrebata campos alquilados al resto de los cultivos que sí las sufren, levantando el valor de los arrendamientos en las zonas a las que se expande.
La Secretaría de Agricultura señaló que el valor alcanzó en enero pasado un promedio nacional de $444,11 por litro; el índice general de precios del Indec, en tanto, aumentó el 2,2%
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