Se trata del centro tecnológico denominado Innovación para el Agregado de Valor (InAV). El próximo 8 de abril se desarrollará la Diplomatura en Innovación para el agregado de valor a la Cadena de la Soja.
En una primera fase procesará 80.000 pollos diarios. La quebrada avícola Cresta Roja, hoy operada por un consorcio encabezado por la firma Ovoprot Internacional, tiene fecha para volver a producir: será el 18 de abril próximo. Ese día, según señalaron fuentes vinculadas con la firma operadora, se reiniciará la faena luego de meses de paralización.
Pese a que en Chicago los futuros de la soja cerraron en alza, las cotizaciones en el mercado local bajaron; en la zona de Rosario hubo caídas de hasta $ 150 pesos por tonelada. La presión del ingreso de la cosecha de soja hizo que el precio local bajara, en sentido contrario de lo que ocurrió con los futuros de la oleaginosa en el mercado de Chicago.
Carolina del Norte optó por volver a adquirir grano en la Argentina, cuyo precio se volvió más competitivo. Son casi 48.000 toneladas entre trigo y harina de soja, que zarparán hoy. Es la tercera vez en el año que ese estado norteamericano compra trigo local.
Una vez más el Gobierno decidió tocar la puerta de las cerealeras para garantizarse los dólares necesarios para los próximos meses. Según confirmaron fuentes del sector, las empresas consensuaron en una reunión hace dos semanas con el ministro de Hacienda, Alfonso Prat-Gay, ingresar US$ 7000 millones entre este mes y mayo.
“Múltiples factores que afectan la producción convergen de tal forma que conspiran contra el negocio", expresaron desde la Cámara Argentina de Feedlot. A comienzos del presente mes de marzo la ocupación de los corrales de las empresas socias de la Cámara Argentina de Feedlot se ubicó en un 54% versus 56% en el mismo mes del año pasado. Sin embargo, se trata de un valor superior al registrado en marzo de 2014 y 2013 cuando la ocupación era de 52% y 50% respectivamente.
El Gobierno trabaja para flexibilizar plazos y condiciones de crédito. El Ministerio de Agroindustria estudia otorgar la ampliación en $ 500 millones de la ayuda crediticia que destina a los tamberos, en medio de la crisis de precios que atraviesan. En enero pasado, el Gobierno puso a disposición del sector unos $ 1000 millones con líneas vigentes del Banco Nación y la banca oficial de varias provincias.
La zafra 2016 comienza hoy a las 13:30 horas con un nuevo remate de Rosgan, el único mercado ganadero televisado del país. En esta oportunidad son 18.320 cabezas las que se ofertarán entre el miércoles y jueves, en vivo desde la Bolsa de Rosario por la pantalla de Canal Rural.
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