En 2024, la Argentina exportó un total de 935.261 toneladas de carne vacuna, marcando un récord histórico desde el 2005, según el informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Con el objetivo de incrementar tanto la eficiencia como la rentabilidad de los rodeos comerciales, Santiago Debernardi presentó en el 12° Congreso Ganadero Rosario un programa genético estratégico diseñado para seleccionar características de alto impacto productivo, adaptado a las condiciones particulares de cada productor.
En una exposición cargada de conocimiento técnico y visión a largo plazo, el ingeniero agrónomo Oscar Darío Bertín disertó en el Congreso Ganadero Rosario 2025 sobre una temática que gana cada vez más protagonismo en los planteos productivos: el uso de mezclas forrajeras como estrategia para optimizar la producción de carne por hectárea.
En un momento en que la sustentabilidad se ha convertido en un factor clave para el futuro de todas las actividades productivas, la ganadería enfrenta el gran desafío de reconciliar su rol en la producción de alimentos con la urgencia de reducir su impacto ambiental.
El especialista en producción animal analizó el nuevo escenario macroeconómico y destacó la necesidad de intensificar el manejo en campos mixtos para sostener la rentabilidad.
En el marco del 12º Congreso Ganadero, organizado por la Sociedad Rural de Rosario, el ingeniero, consultor y especialista Juan Elizalde ofreció una exposición clave titulada “Desafío 2030: Desafíos tranquera adentro”, donde analizó los principales obstáculos y oportunidades que enfrenta la ganadería argentina de cara al futuro.
Con fuerte contenido técnico, político y federal, comenzó en Rosario un nuevo encuentro clave para el futuro de la ganadería argentina.
Los intentos por detener el avance del Gobierno en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) llevó a los referentes del agro a la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados a exponer su preocupación ante posibles cambios en la estructura del ente.
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