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El balance 2022 les da bien a los frigoríficos, pero 2023 ya genera temores por las exportaciones
Entre enero y noviembre, la industria procesó 12,2 millones de cabezas, con una producción de carne que llegó a 2,85 millones de toneladas, un 5% por encima del año pasado. El bajo precio que pagan China y Europa es la principal preocupación.
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