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El francés y el belga que usan en el país una mosca para producir alimento para animales
“Era un sueño al inicio pero hoy es una realidad”. Con ese sentimiento, el francés Julien Laurençon habla de su emprendimiento Procens, que creó dos años atrás con su socio belga François Nolet. Con un mismo espíritu, los dos europeos se encontraron a mediados de 2018 en la ciudad cordobesa de Colonia Caroya y decidieron comenzar un proyecto de economía circular.
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