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Al final, se viene en 2026 el proceso de retención bovina. Una encuesta releva qué se puede esperar al respecto
La ganadería bovina argentina llegó al límite de su capacidad y requiere un proceso de acumulación de capital –denominado “retención de vientres” en la jerga pecuaria– para poder dar un salto productivo y alinear así la oferta con la demanda.
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