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El abigeato no debe ser considerado nunca un impuesto social: compromete el arraigo rural, la sanidad animal y la inocuidad alimentaria
Conceptualmente, el abigeato es un delito contra la propiedad –hurto de ganado–, figura tradicional conocida vulgarmente como “cuatrerismo” que no ha perdido vigencia, cuyo recrudecimiento muchas veces coincide con estás épocas del año (fiestas) o cuando la carne está cara.