Durante el 2025, nuestro país logró aprovechar las oportunidades y posicionarse favorablemente frente a los cambios acontecidos en el comercio mundial en productos tales como carne vacuna, duraznos en lata, azúcar, entre otros.
En el NOA y en el NEA, el INTA impulsa la transformación productiva de la caña de azúcar, la yerba mate y el tabaco mediante la incorporación de herramientas de agricultura de precisión, sensores remotos e inteligencia artificial.
Tanto las bolsas de Cereales y Comercio como la Sociedad Rural Argentina expresaron su apoyo a la firma del tratado y coincidieron en que mejorará el ingreso de los productos argentinos al mercado europeo
Luego de haber alcanzado valores de 6000- 6500 pesos por kilo en diciembre, las cotizaciones de los terneros para invernada se tomaron un respiro. A mediados de enero, los precios se ubican en un rango de 5500 a 6000$/kg, según clase y estado.
La falta de lluvias desde diciembre golpea al cultivo de siembra temprana, recorta los rindes esperados hasta un 50% y abre un escenario de alta incertidumbre para la soja y el cereal tardío, a la espera de precipitaciones en febrero
Claramente, el 2025 ha sido el año de las carnes. Y si algunos factores se modifican a tiempo, el 2026 también podría serlo. No es una cuestión sencilla porque influyen variables macroeconómicas y globales. Pero en cada una de las cadenas, las expectativas de crecimiento se mantienen en la senda positiva.
El pasado lunes 12 de enero, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) dio a conocer sus tradicionales cifras de Oferta y Demanda Mundial y Estadounidense, solo que esta vez además sumó los reportes de área triguera y stocks trimestrales para el país del norte.
A la espera de una mejora en las vías de financiamiento y en la rentabilidad, se prevé un repunte de ventas para este año. Previo a la Cumbre de Contratistas edición Piersanti que se realizará por primera vez en Expoagro, representantes del sector y fabricantes de maquinaria hicieron un diagnóstico del presente y trazaron prioridades a futuro.
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