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Silveyra: “El productor debería quintuplicar el uso de coberturas en el mercado de futuros”
El subsecretario de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agroindustria, Jesús Silveyra, sostuvo hoy que el productor agropecuario debería “quintuplicar” el uso que hace las coberturas de riesgo de precios que ofrecen los mercados de futuros. “Hay que trabajar en la mitigación de los riesgos climático y de precios”, afirmó.
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